Стандарт испытаний | Спецификация | Результат теста |
Общее содержание фосфатов | 68% мин. | 68,1% |
Содержание неактивного фосфата | 7,5% макс. | 5.1 |
Водонерастворимое содержание | 0,05% макс. | 0,02% |
Содержание железа | 0,05% макс. | 0,44 |
Значение pH | 6-7 | 6.3 |
Растворимость | квалифицированный | квалифицированный |
Белизна | 90 | 93 |
Средняя степень полимеризации | 10-16 | 10-16 |
Применение фосфатов:
Основные области применения в пищевой промышленности следующие:
а. Гексаметафосфат натрия используется в мясных продуктах, рыбной колбасе, ветчине и т. д. Он может улучшить водоудерживающую способность, увеличить адгезию и предотвратить окисление жира;
б. Он может предотвратить изменение цвета, увеличить вязкость, сократить период ферментации и отрегулировать вкус;
в. Его можно использовать во фруктовых и прохладительных напитках для улучшения выхода сока, увеличения вязкости и подавления разложения витамина С;
д. Используемый в мороженом, он может улучшить способность к расширению, увеличить объем, усилить эмульгирование, предотвратить повреждение пасты и улучшить вкус и цвет;
е. Используется для молочных продуктов и напитков для предотвращения осаждения геля.
ф. Добавление пива может осветлить напиток и предотвратить его помутнение;
г. Его можно использовать в консервных банках с фасолью, фруктами и овощами для стабилизации естественного пигмента и защиты пищевого цвета;
час Водный раствор гексаметафосфата натрия, распыляемый на вяленое мясо, может улучшить антикоррозионные характеристики.
я. Гексаметафосфат натрия можно нагревать с фторидом натрия для получения монофторфосфата натрия, который является важным промышленным сырьем;
г. Гексаметафосфат натрия в качестве смягчителя воды, например, используемый при крашении и отделке, играет роль в умягчении воды;
к. Гексаметафосфат натрия также широко используется в качестве ингибитора отложений в EDI (электродиализ смолы), RO (обратный осмос), NF (нанофильтрация) и других отраслях водоочистки.
Фосфат Физические и химические свойства:
Структурная формула функциональной группы фосфорной кислоты в кислом растворе. В щелочном растворе эта функциональная группа высвобождает два атома водорода и ионизирует фосфат с формальным зарядом -2. Фосфат-ион представляет собой многоатомный ион, который содержит один атом фосфора и окружен четырьмя атомами кислорода, образуя правильный тетраэдр. Фосфат-ион имеет формальный заряд -3 и является сопряженным основанием иона гидрофосфата; ион гидрофосфата представляет собой сопряженное основание иона дигидрофосфата; и ион дигидрофосфата представляет собой сопряженное основание фосфорной кислоты со щелочью. Это гипервалентная молекула (атом фосфора имеет в валентной оболочке 10 электронов). Фосфат также является фосфорорганическим соединением, его химическая формула OP(OR)3.
За исключением некоторых щелочных металлов, большинство фосфатов нерастворимы в воде при стандартных условиях.
В разбавленном водном растворе фосфат существует в четырех формах. В сильнощелочной среде ионов фосфата будет больше; в слабощелочной среде ионов гидрофосфата будет больше. В слабокислой среде чаще встречаются ионы дигидрофосфата; в сильнокислой среде основной существующей формой является водорастворимая фосфорная кислота.
Транспортировка фосфатов:
Транспортировка: Нетоксичные, безвредные, негорючие и невзрывоопасные химические вещества можно перевозить как в автомобильном, так и в железнодорожном транспорте.
Часто задаваемые вопросы:
В1: Почему мне следует выбрать вашу компанию?
О: у нас есть собственные заводские и лабораторные инженеры. Вся наша продукция производится на заводе, поэтому мы можем гарантировать качество и безопасность; у нас есть профессиональная команда исследований и разработок, производственная команда и команда продаж; мы можем предоставить хорошие услуги по конкурентоспособной цене.
В2: Какие продукты у нас есть?
О: в основном мы производим и продаем полинафталинсульфонат, глюконат натрия, поликарбоксилат, лигносульфонат и т. д.
В3: Как подтвердить качество продукции перед размещением заказа?
О: Могут быть предоставлены образцы, и у нас есть отчет об испытаниях, выданный авторитетным сторонним агентством по тестированию.
В4: Каков минимальный объем заказа продукции OEM/ODM?
О: мы можем настроить этикетки для вас в соответствии с нужными вам продуктами. Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы ваш бренд работал гладко.
В5: какое время/способ доставки?
О: Обычно мы отправляем товар в течение 5-10 рабочих дней после оплаты. Мы можем отправить товар по воздуху, по морю, вы также можете выбрать своего экспедитора.
В6: Предоставляете ли вы послепродажное обслуживание?
О: мы предоставляем круглосуточное обслуживание. Мы можем общаться по электронной почте, Skype, WhatsApp, телефону или любым удобным для вас способом.