ਪੋਸਟ ਮਿਤੀ: 10,JAN,2022 ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਕੋਨੇਟ ਦਾ ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ C6H11O7Na ਹੈ ਅਤੇ ਅਣੂ ਦਾ ਭਾਰ 218.14 ਹੈ। ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ, ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਕੋਨੇਟ ਇੱਕ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਰਾਬ ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਅਸਟਰਿੰਗਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ...
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ