중국 나트륨 헥사메타인산염 제조업체 및 공급업체

헥사메타인산나트륨 68%

간단한 설명:

인산염은 거의 모든 식품의 천연 성분 중 하나이며 식품 가공에 중요한 식품 성분 및 기능성 첨가물로 널리 사용됩니다. 자연적으로 발생하는 인산염은 인산염 암석(인산칼슘 함유)입니다. 황산은 인광석과 반응하여 인산이수소칼슘과 식물에 흡수되어 인산염을 생성할 수 있는 황산칼슘을 생성합니다. 인산염은 오르토인산염과 중축합 인산염으로 나눌 수 있습니다. 식품 가공에 사용되는 인산염은 일반적으로 영양 강화제인 나트륨, 칼슘, 칼륨, 철 및 아연 염입니다. 일반적으로 사용되는 식품 등급 인산염에는 30가지 이상의 종류가 있습니다. 인산나트륨은 국내 식품인산염의 주요 소비형태이다. 식품가공기술의 발달로 인산칼륨의 소비량도 해마다 증가하고 있다.

다른 이름:헥사메타인산나트륨

모양:가루

색상:백색 결정질

pH:6-7

총 인산염 함량:최소 68%

흼:90% 최소

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제품 세부정보

제품 태그

테스트 표준	사양	테스트 결과
총 인산염 함량	최소 68%	68.1%
비활성 인산염 함량	최대 7.5%	5.1
수불용성 함량	최대 0.05%	0.02%
철분 함량	최대 0.05%	0.44
PH 값	6-7	6.3
용해도	자격 있는	자격 있는
흼	90	93
평균 중합도	10-16	10-16

인산염 신청:

식품 산업의 주요 응용 분야는 다음과 같습니다.
에이. 헥사메타인산나트륨은 육류 제품, 생선 소시지, 햄 등에 사용됩니다. 수분 보유 능력을 향상시키고 접착력을 높이며 지방 산화를 방지할 수 있습니다.
비. 변색을 방지하고 점도를 높이며 발효 기간을 단축하고 맛을 조절합니다.
기음. 과일 음료와 시원한 음료에 사용하여 주스 생산량을 높이고 점도를 높이며 비타민 C 분해를 억제할 수 있습니다.
디. 아이스크림에 사용하면 팽창 능력을 향상시키고 부피를 늘리며 유화를 강화하고 페이스트의 손상을 방지하며 맛과 색상을 향상시킬 수 있습니다.
이자형. 젤 침전을 방지하기 위해 유제품 및 음료에 사용됩니다.
에프. 맥주를 첨가하면 술이 맑아지고 탁해지는 것을 방지할 수 있습니다.
g. 천연 색소를 안정화하고 식품 색상을 보호하기 위해 콩, 과일 및 야채 캔에 사용할 수 있습니다.
시간. 헥사메타인산나트륨 수용액을 염지육에 분사하면 부식 방지 성능을 향상시킬 수 있습니다.
나. 헥사메타인산나트륨은 불화나트륨과 함께 가열되어 중요한 공업 원료인 일불화인산나트륨을 생산할 수 있습니다.
g. 염색 및 마무리에 사용되는 연수제인 헥사메타인산나트륨은 연수 역할을 합니다.
케이. 헥사메타인산나트륨은 EDI(수지 전기투석), RO(역삼투), NF(나노여과) 및 기타 수처리 산업에서 스케일 억제제로 널리 사용됩니다.

인산염 물리화학적 특성:

산성 용액에서 인산 작용기의 구조식. 알칼리성 용액에서 이 작용기는 두 개의 수소 원자를 방출하고 -2의 형식 전하로 인산염을 이온화합니다. 인산염 이온은 하나의 인 원자를 포함하고 4개의 산소 원자로 둘러싸여 정사면체를 형성하는 다원자 이온입니다. 인산염 이온은 -3의 형식 전하를 가지며 인산수소 이온의 짝염기입니다. 인산수소 이온은 인산이수소 이온의 짝염기이며; 인산이수소이온은 인산알칼리의 공액염기이다. 이는 초결합 분자입니다(인 원자는 원자가 껍질에 10개의 전자를 가지고 있습니다). 인산염은 유기인 화합물이기도 하며, 화학식은 OP(OR)3입니다.
일부 알칼리 금속을 제외하고 대부분의 인산염은 표준 조건에서 물에 녹지 않습니다.
희석된 수용액에서 인산염은 네 가지 형태로 존재합니다. 강한 알칼리성 환경에서는 더 많은 인산염 이온이 존재합니다. 약한 알칼리성 환경에서는 인산수소 이온이 더 많아집니다. 약산성 환경에서는 인산이수소 이온이 더 일반적입니다. 강산성 환경에서는 수용성 인산이 주요 존재 형태입니다.