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  • ナトリウムヘキサメタリン酸68％

    ナトリウムヘキサメタリン酸68％

    リン酸塩は、ほとんどすべての食品の天然成分の1つであり、重要な食品成分と機能的添加物として食品加工で広く使用されています。自然に発生するリン酸は、リン酸塩（リン酸カルシウムを含む）です。硫酸はリン酸塩岩と反応して、リン酸水素カルシウムとリン酸カルシウムと硫酸カルシウムを生成し、植物によって吸収してリン酸を生成します。リン酸塩は、オルソリン酸塩とポリコーンンス化されたリン酸塩に分割できます。食品加工で使用されるリン酸塩は、通常、栄養素としてナトリウム、カルシウム、カリウム、鉄および亜鉛塩です。一般的に使用される食品グレードのリン酸塩は30種類以上あります。リン酸ナトリウムは、リン酸食品の主な消費タイプです。食品加工技術の開発により、リン酸カリウムの消費も年々増加しています。

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  • SHMP CAS 10124-56-8

    SHMP CAS 10124-56-8

    SHMPは、2.484（20°）の比重を持つ白い結晶性粉末です。水に溶けますが、有機溶媒には不溶性であり、強い吸湿機能を備えています。金属イオンCaおよびMgに重要なキレート能力があります。

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