試験規格 | 仕様 | 試験結果 |
総リン酸塩含有量 | 68%以上 | 68.1% |
不活性リン酸塩含有量 | 最大7.5% | 5.1 |
水不溶性成分 | 0.05%以下 | 0.02% |
鉄分 | 0.05%以下 | 0.44 |
PH値 | 6-7 | 6.3 |
溶解性 | 資格のある | 資格のある |
白さ | 90 | 93 |
平均重合度 | 10-16 | 10-16 |
リン酸塩の用途:
食品業界における主な用途は次のとおりです。
a.ヘキサメタリン酸ナトリウムは肉製品、魚肉ソーセージ、ハムなどに使用されており、保水力を高め、付着力を高め、脂肪の酸化を防ぐことができます。
b.変色を防ぎ、粘度を高め、発酵期間を短縮し、味を調整することができます。
c.果汁の収量を向上させ、粘度を高め、ビタミン C の分解を抑制するために、フルーツドリンクや冷たい飲み物に使用できます。
d.アイスクリームに使用すると、膨張能力を向上させ、体積を増やし、乳化を高め、ペーストの損傷を防ぎ、味と色を改善します。
e.乳製品や飲料のゲル析出防止に使用されます。
f.ビールを加えると酒が清澄になり、濁りを防ぐことができます。
g.天然色素を安定化し、食品の色を保護するために、豆、果物、野菜の缶に使用できます。
h.ヘキサメタリン酸ナトリウム水溶液を硬化肉に噴霧すると防食性能が向上します。
私。ヘキサメタリン酸ナトリウムをフッ化ナトリウムと加熱すると、重要な工業原料であるモノフルオロリン酸ナトリウムが生成されます。
g.染色や仕上げに使用される軟水剤としてのヘキサメタリン酸ナトリウムは、水を軟化させる役割を果たします。
k.ヘキサメタリン酸ナトリウムは、EDI (樹脂電気透析)、RO (逆浸透)、NF (ナノ濾過) およびその他の水処理産業におけるスケール防止剤としても広く使用されています。
リン酸塩の物理的および化学的性質:
酸性溶液中のリン酸官能基の構造式。アルカリ溶液中では、この官能基は 2 つの水素原子を放出し、形式電荷 -2 のリン酸塩をイオン化します。リン酸イオンは多原子イオンであり、1 つのリン原子を含み、4 つの酸素原子に囲まれて正四面体を形成しています。リン酸イオンは形式電荷 -3 を持ち、リン酸水素イオンの共役塩基です。リン酸水素イオンは、リン酸二水素イオンの共役塩基です。リン酸二水素イオンはリン酸アルカリの共役塩基です。これは超原子価分子です (リン原子はその価殻に 10 個の電子を持っています)。リン酸塩も有機リン化合物であり、その化学式はOP(OR)3です。
一部のアルカリ金属を除いて、ほとんどのリン酸塩は標準条件下では水に不溶です。
希薄水溶液中ではリン酸塩は 4 つの形態で存在します。強アルカリ環境では、より多くのリン酸イオンが存在します。弱アルカリ性の環境では、リン酸水素イオンが多くなります。弱酸性環境では、リン酸二水素イオンがより一般的です。強酸環境では、水溶性リン酸が主に存在します。
リン酸塩の輸送:
輸送: 無毒、無害、不燃性、非爆発性の化学物質なので、トラックや電車で輸送できます。
よくある質問:
Q1: なぜ御社を選ぶ必要があるのですか?
A: 当社には独自の工場および実験室のエンジニアがいます。当社の製品はすべて工場で生産されているため、品質と安全性が保証されています。私たちはプロの研究開発チーム、生産チーム、販売チームを持っています。私たちは競争力のある価格で優れたサービスを提供できます。
Q2: どのような製品がありますか?
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Q3: 注文する前に製品の品質を確認するにはどうすればよいですか?
A: サンプルは提供可能であり、権威ある第三者試験機関によって発行された試験報告書も持っています。
Q4: OEM/ODM製品の最小注文数量はいくらですか?
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Q5: 納期・方法はどのようなものですか?
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Q6: アフターサービスはありますか?
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