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  • खाद्य ग्रेड लौकिक ग्लूकोनेट

    खाद्य ग्रेड लौकिक ग्लूकोनेट

    फेरस ग्लूकोनेट, आणविक सूत्र C12H222O14FE · 2H2O है, और सापेक्ष आणविक द्रव्यमान 482.18 है। इसका उपयोग भोजन में एक रंग रक्षक और पोषण संबंधी किले के रूप में किया जा सकता है। इसे कम लोहे के साथ ग्लूकोनिक एसिड को बेअसर करके बनाया जा सकता है। फेरस ग्लूकोनेट को उच्च जैवउपलब्धता, पानी में अच्छी घुलनशीलता, बिना कसैले के हल्के स्वाद की विशेषता है, और दूध के पेय पदार्थों में अधिक दृढ़ है, लेकिन भोजन के रंग और स्वाद में परिवर्तन का कारण भी आसान है, जो इसके आवेदन को एक निश्चित सीमा तक सीमित करता है।

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  • औद्योगिक ग्रेड फेरस ग्लूकोनेट

    औद्योगिक ग्रेड फेरस ग्लूकोनेट

    फेरस ग्लूकोनेट पीला ग्रे या हल्का हरा पीला ठीक पाउडर या कण है। यह आसानी से पानी में घुलनशील है (10g / 100mg गर्म पानी), इथेनॉल में लगभग अघुलनशील। 5% जलीय घोल लिटमस के लिए अम्लीय है, और ग्लूकोज के अलावा इसे स्थिर बना सकता है। यह कारमेल की तरह खुशबू आ रही है।

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