English

ઉત્પાદન

  • સોડિયમ હેક્સામેટાફોસ્ફેટ 68%

    સોડિયમ હેક્સામેટાફોસ્ફેટ 68%

    ફોસ્ફેટ એ લગભગ તમામ ખોરાકના કુદરતી ઘટકોમાંનું એક છે અને ફૂડ પ્રોસેસિંગમાં એક મહત્વપૂર્ણ ખોરાકના ઘટક અને કાર્યાત્મક ઉમેરણ તરીકે વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. કુદરતી રીતે થતા ફોસ્ફેટ ફોસ્ફેટ રોક (કેલ્શિયમ ફોસ્ફેટ ધરાવે છે) છે. સલ્ફ્યુરિક એસિડ કેલ્શિયમ ડાયહાઇડ્રોજન ફોસ્ફેટ અને કેલ્શિયમ સલ્ફેટ ઉત્પન્ન કરવા માટે ફોસ્ફેટ રોક સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે જે ફોસ્ફેટ ઉત્પન્ન કરવા માટે છોડ દ્વારા શોષી શકાય છે. ફોસ્ફેટ્સને ઓર્થોફોસ્ફેટ્સ અને પોલીકોન્ડેન્સવાળા ફોસ્ફેટ્સમાં વહેંચી શકાય છે: ફૂડ પ્રોસેસિંગમાં ઉપયોગમાં લેવાતા ફોસ્ફેટ્સ સામાન્ય રીતે સોડિયમ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને આયર્ન અને ઝીંક ક્ષારને પોષક ફોર્ટિફાયર તરીકે હોય છે. સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા ફૂડ-ગ્રેડ ફોસ્ફેટ્સ 30 થી વધુ જાતો છે. સોડિયમ ફોસ્ફેટ એ ઘરેલું ફૂડ ફોસ્ફેટનો મુખ્ય વપરાશ પ્રકાર છે. ફૂડ પ્રોસેસિંગ ટેકનોલોજીના વિકાસ સાથે, પોટેશિયમ ફોસ્ફેટનો વપરાશ પણ વર્ષ -દર વર્ષે વધી રહ્યો છે.

    તપાસવિગત
  • એસએચએમપી સીએએસ 10124-56-8

    એસએચએમપી સીએએસ 10124-56-8

    એસએચએમપી એ એક સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર છે જેમાં 2.484 (20 ℃) ​​ની ચોક્કસ ગુરુત્વાકર્ષણ છે. તે પાણીમાં દ્રાવ્ય છે પરંતુ કાર્બનિક દ્રાવકોમાં અદ્રાવ્ય છે અને તેમાં મજબૂત હાઇગ્રોસ્કોપિક કાર્ય છે. તેમાં મેટલ આયનો સીએ અને એમજી માટે નોંધપાત્ર ચેલેટીંગ ક્ષમતા છે.

    તપાસવિગત
TOP