Norme d'essai | Spécification | Résultat du test |
Teneur totale en phosphate | 68 % minimum | 68,1% |
Teneur en phosphate inactif | 7,5% maximum | 5.1 |
Teneur insoluble dans l'eau | 0,05% maximum | 0,02% |
Teneur en fer | 0,05% maximum | 0,44 |
Valeur PH | 6-7 | 6.3 |
Solubilité | qualifié | qualifié |
Blancheur | 90 | 93 |
Degré moyen de polymérisation | 10-16 | 10-16 |
Application de phosphate :
Les principales applications dans l’industrie agroalimentaire sont les suivantes :
un. L'hexamétaphosphate de sodium est utilisé dans les produits carnés, les saucisses de poisson, le jambon, etc. Il peut améliorer la capacité de rétention d'eau, augmenter l'adhérence et empêcher l'oxydation des graisses ;
b. Il peut empêcher la décoloration, augmenter la viscosité, raccourcir la période de fermentation et ajuster le goût ;
c. Il peut être utilisé dans les boissons aux fruits et les boissons fraîches pour améliorer le rendement en jus, augmenter la viscosité et inhiber la décomposition de la vitamine C ;
d. Utilisé dans la crème glacée, il peut améliorer la capacité d'expansion, augmenter le volume, améliorer l'émulsification, prévenir les dommages à la pâte et améliorer le goût et la couleur ;
e. Utilisé pour les produits laitiers et les boissons pour empêcher la précipitation du gel.
f. L'ajout de bière peut clarifier l'alcool et prévenir la turbidité ;
g. Il peut être utilisé dans les boîtes de haricots, de fruits et de légumes pour stabiliser les pigments naturels et protéger la couleur des aliments ;
h. Une solution aqueuse d'hexamétaphosphate de sodium pulvérisée sur la viande salée peut améliorer les performances anticorrosion.
je. L'hexamétaphosphate de sodium peut être chauffé avec du fluorure de sodium pour produire du monofluorophosphate de sodium, qui est une matière première industrielle importante ;
g. L'hexamétaphosphate de sodium en tant qu'adoucisseur d'eau, tel que celui utilisé dans la teinture et la finition, joue un rôle dans l'adoucissement de l'eau ;
k. L'hexamétaphosphate de sodium est également largement utilisé comme inhibiteur de tartre dans les industries EDI (électrodialyse de résine), RO (osmose inverse), NF (nanofiltration) et autres industries de traitement de l'eau.
Propriétés physiques et chimiques du phosphate :
Formule développée du groupe fonctionnel acide phosphorique en solution acide. Dans une solution alcaline, ce groupe fonctionnel va libérer deux atomes d'hydrogène et ioniser le phosphate avec une charge formelle de -2. L'ion phosphate est un ion polyatomique qui contient un atome de phosphore et est entouré de quatre atomes d'oxygène pour former un tétraèdre régulier. L'ion phosphate a une charge formelle de -3 et est la base conjuguée de l'ion hydrogénophosphate ; L'ion hydrogénophosphate est la base conjuguée de l'ion dihydrogénophosphate ; et l'ion dihydrogène phosphate est la base conjuguée de l'acide phosphorique alcalin. C'est une molécule hypervalente (l'atome de phosphore possède 10 électrons dans sa couche de valence). Le phosphate est également un composé organophosphoré, sa formule chimique est OP(OR)3.
À l’exception de certains métaux alcalins, la plupart des phosphates sont insolubles dans l’eau dans des conditions standards.
Dans la solution aqueuse diluée, le phosphate existe sous quatre formes. Dans un environnement fortement alcalin, il y aura plus d’ions phosphate ; dans un environnement faiblement alcalin, il y aura plus d’ions hydrogénophosphate. Dans un environnement faiblement acide, les ions dihydrogène phosphate sont plus courants ; dans un environnement fortement acide, l’acide phosphorique hydrosoluble est la principale forme existante.
Transport du phosphate :
Transport : Produits chimiques non toxiques, inoffensifs, non inflammables et non explosifs, ils peuvent être transportés par camion et par train.
FAQ :
Q1 : Pourquoi devrais-je choisir votre entreprise ?
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Q2 : Quels produits avons-nous ?
R : Nous produisons et vendons principalement du sulfonate de polynaphtalène, du gluconate de sodium, du polycarboxylate, du lignosulfonate, etc.
Q3 : Comment confirmer la qualité du produit avant de passer une commande ?
R : Des échantillons peuvent être fournis et nous disposons d’un rapport de test émis par une agence de test tierce faisant autorité.
Q4 : Quelle est la quantité minimum de commande pour les produits OEM/ODM ?
R : Nous pouvons personnaliser les étiquettes pour vous en fonction des produits dont vous avez besoin. Veuillez nous contacter pour que votre marque se déroule sans problème.
Q5 : Quel est le délai/méthode de livraison ?
R : Nous expédions généralement les marchandises dans les 5 à 10 jours ouvrables après avoir effectué le paiement. Nous pouvons exprimer par avion, par mer, vous pouvez également choisir votre transitaire.
Q6 : Fournissez-vous un service après-vente ?
R : Nous fournissons un service 24h/24 et 7j/7. Nous pouvons parler par e-mail, Skype, WhatsApp, téléphone ou par tout autre moyen qui vous convient.