-
Natriy hexameTıfosfate 68%
Fosfat deyarli barcha oziq-ovqatlarning tabiiy ingredientlaridan biridir va oziq-ovqat mahsulotlari va funktsional qo'shimchalar sifatida oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda keng qo'llaniladi. Tabiiy uchraydigan fosfat - bu fosfat tog 'jinsi (kaltsiy fosfat). Oltingugurt kislotasi fosfat tog 'jinsi bilan reaksiyaga keladi, kaltsiy diholatchi fosfat va o'simliklarni ishlab chiqarish uchun o'simliklardan so'rilishi mumkin bo'lgan kaltsiy sulfat. Phosphates can be divided into orthophosphates and polycondensed phosphates: the phosphates used in food processing are usually sodium, calcium, potassium, and iron and zinc salts as nutrient fortifiers. Ovqatlangan oziq-ovqat mahsulotlari fosfatlari 30 dan ortiq navlar mavjud. Natriy fosfat - bu ichki oziq-ovqat fosfatining asosiy iste'mol turi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyasining rivojlanishi bilan, kaliy fosfat iste'moli ham yil sayin ortib bormoqda.
-
Shmp Cas 10124-56-8
ShMP - bu 2,484 (20 ↑) ning o'ziga xos og'irligi bo'lgan oq kristalli kukun. Bu suvda eriydi, ammo organik erituvchilarda erimaydi va kuchli gigroskopik funktsiyaga ega. U metall ionlari uchun mielli ionlarga egalik qilish qobiliyati mavjud.