Hydroxypropyl Methyl Cellulose (HPMC)ใช้เป็นสารตั้งต้นวัตถุดิบในการผลิตน้ำมันซึ่งสามารถตระหนักถึงการใช้ประโยชน์จากน้ำตาลทั้งหมดปรับปรุงอัตราการใช้วัตถุดิบลดปริมาณสารตั้งต้นที่เหลืออยู่ในน้ำซุปหมักและลดค่าใช้จ่ายในการบำบัดน้ำเสีย ลักษณะของเมทิลเซลลูโลสเอื้อต่อการเพิ่มประสิทธิภาพของแบทช์, เฟดแบทช์และกระบวนการหมักอย่างต่อเนื่อง, หลีกเลี่ยงชุดของปัญหาเช่นการควบคุมองค์ประกอบของสื่อและอัตราการเจือจาง; ในขณะเดียวกันก็เอื้อต่อการควบคุมกระบวนการหมัก เพราะคุณสมบัติของHydroxypropyl Methyl Cellulose (HPMC)มีความคล้ายคลึงกับอีเทอร์ที่ละลายน้ำได้อื่น ๆ มันสามารถใช้เป็นสารขึ้นรูปฟิล์ม, ข้น, อิมัลซิไฟเออร์และความคงตัวในการเคลือบด้วยน้ำยางและส่วนประกอบเคลือบเรซินที่ละลายน้ำได้ทำให้เป็นไปได้ คุณสมบัติและการยึดเกาะและมีการปรับปรุงแรงตึงผิวความเสถียรของกรดและด่างและความเข้ากันได้กับเม็ดสีโลหะ

Hydroxypropyl Methyl Cellulose (HPMC)มีผลที่ดีในฐานะเครื่องข้นสำหรับการเคลือบโพลีไวนิลอะซิเตทที่ทำจากน้ำสีขาว ระดับของการทดแทนเซลลูโลสอีเธอร์เพิ่มขึ้นและความต้านทานต่อแบคทีเรียและการกัดเซาะก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน