SHMP అనేది 2.484 (20 ℃) నిర్దిష్ట గురుత్వాకర్షణ కలిగిన తెల్లటి స్ఫటికాకార పొడి.ఇది నీటిలో కరుగుతుంది కానీ సేంద్రీయ ద్రావకాలలో కరగదు మరియు బలమైన హైగ్రోస్కోపిక్ పనితీరును కలిగి ఉంటుంది.ఇది మెటల్ అయాన్లు Ca మరియు Mg లకు గణనీయమైన చెలాటింగ్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది.