Ku daridafosfooraska Hilibku wuxuu wanaajin karaa qaabka badeecada, wuxuu kordhin karaa haynta biyaha iyo wax-soo-saarka badeecada, wuxuuna wanaajiyaa qaabka hilibka, taasoo hoos u dhigaysa qiimaha badeecadda iyadoon la dhimin tayada badeecada. (1) Kordhi qiimaha pH ee hilibka; (2) Chelate aions biraha hilibka; (3) Kordhi xoogga ionic ee hilibka; (4) Kala saar actomyosin.
Tripolyphosphate iyo pyrophosphate waxay kordhin karaan awooda ionic ee nidaamka hilibka iyagoo bedelaya awooda korantada ee khidmadda borotiinka, waxayna ka dhigaan inay ka leexdaan barta isoelectric, si eedaymaha midba midka kale u celiyo oo uu u dhexeeyo boos weyn oo u dhexeeya borotiinka, taas oo ah. borotiinka "barar" unugyada hilibka ayaa ku jiri kara biyo badan si loo hagaajiyo xajinta biyaha; hexametaphosphate waxay jejebin kartaa ion birta, waxay yaraynaysaa isku darka ayoonada birta iyo biyaha, waxayna ka dhigi kartaa borotiinadu inay xidhaan biyo badan si ay u hagaajiyaan xajinta biyaha. Dhaqanku wuxuu caddeeyey in isticmaalka isku dhafan ee badanfosfooraska way ka fiican tahay isticmaalka kelida ah, oo isku dhafanfosfooraska inta badan waxaa loo isticmaalaa si loo kordhiyo saamaynta. Xaruntafosfooraska waa alkaline, kaas oo kordhin kara qiimaha pH ee hilibka iyo kor u qaadida saameynta hindise ee kaalshiyamka firfircoonida enzyme ee hilibka. Isla mar ahaantaana, isku-dhafkafosfooraska waxay leedahay eedeymo taban oo badan, iyo uruurinta hoose ee isku-dhafkafosfooraska Waxay si weyn u kordhin kartaa awoodda ionic ee xalka, si ay u jajabiso ion birta, sida magnesium, zinc, iwm., waxayna soo bandhigtaa borotiinka-COO-terminal Waxay wanaajisaa dib-u-celinta elektrostatic ee hilibka, waxay dejisaa hilibka, waxayna kordhisaa jilicsanaanta. hilibka.
Maaddaama jilicsanaanta hilibku ay la xiriirto nuxurka unugyada isku-xirnaanta iyo myofibril, kolajiyeyaasha badan ee isku-dhafka ah ee unugyada isku-xidhka, ayaa ka sii daraya jilicsanaanta hilibka. Ka dib marka lagu daro fosfooraska adag, waxay kordhin kartaa milanka kolajka, waxay yareyn kartaa isku-xidhka kolajka ee unugyada isku-xidhka ah, waxayna hagaajinaysaa jilicsanaanta hilibka.
Isku dhafka fosfooraska Waxa kale oo ay kala saari kartaa actomyosin, yaraynaysaa qallafsanaanta muruqa, iyo hagaajinta jilicsanaanta hilibka. Saamiga dhismahafosfooraska waa: tripolyphosphate: pyrophosphate: hexametaphosphate-2: 2: 1, iyo marka qadarka lagu daro 0.5%, saameynta hindise ee hilibka lo'da iyo bakaylaha ayaa ah kan ugu fiican. Waxaa habboon in la isticmaalo marinating cirbad muddo 16 saacadood ah.Afosfooraska Insaymiska qudhuntay ee alaabta hilibka ayaa qudhmisafosfooraska oo aan waxba tarayn. Sidaa daraadeed, habka wax soo saarka hilibka, waa in fiiro gaar ah loo yeesho xulashada habka ku habboon ee lagu daro si looga fogaado burburinta saameyntafosfooraska. Guud ahaan, wax-soo-saarka iyo ka-hortagga hilibka hilibka, sida caadiga ah waxaa ugu wanaagsan in loo isticmaalo duubista iyo isku-darka ka dib marinnada; Waxa kale oo jira habka loo isticmaalo marinating xalka. Isla mar ahaantaana, waxaa loo arkaa in ku darida xad-dhaafka ah ee fosfooraska ay xumeyn doonto dhadhanka iyo midabka alaabta, oo aan u fiicnayn caafimaadka aadanaha.
Badbaadada eefosfooraska:
Fosfate waa qayb wax ku ool ah oo ka mid ah unugyada aadanaha, sida ilkaha, lafaha iyo enzymes, waxayna ka ciyaartaa door muhiim ah oo aan laga maarmi karin dheef-shiid kiimikaadka nafaqooyinka muhiimka ah sida sonkorta, dufanka, iyo borotiinka. Sidaa darteed,fosfooraska waxaa inta badan loo isticmaalaa xoojiye nafaqeeyayaalka cuntada. Laakiin markafosfooraska Maaddooyinka ku jira cuntadu aad bay u badan tahay, waxay yaraynaysaa nuugista kaalshiyamka, taasoo keenaysa inay lumiso kaalshiyamka unugyada lafaha bini'aadamka. Haddii ay sii socoto wakhti dheer, waxay sidoo kale keeni kartaa dib u dhac korriin ah iyo qallafsanaan lafaha. Sidaa darteed, fosfooraska waa in lagu daraa oo si adag loo isticmaalo gudaha baaxadda isticmaalka ee uu dhigayo gobolku.
(Waxaa laga soo xushay cilmi baarista cuntada iyo horumarinta iyo wax soo saarka)
"Shirkaddeennu waxay samayn jirtay oo keliya suuqa gudaha, markii la soo saaray siyaasado wanaagsan sida wax soo iibsiga suuqa iyo hababka ganacsiga, hadda wax soo saarka shirkadu waxay ka yihiin 1/3 wax soo saarka guud." Zhang Jie, oo ah maareeyaha guud ee Linyi Youyou Household Products Co., Ltd. ayaa u sheegay warfidiyeenka, Linyi Mall Ganacsato badan oo diirada saara iibka gudaha ayaa bilaabay isku dayo geesinimo leh oo ay ku furayaan suuqyada dibada.
Saamaynta wanaagsan ee "bixitaanka" ganacsiyada ee ku wajahan siyaasadda ayaa "ku soo booqdey" dhulka Qilu. Noofambar 12, Shahaadada Imtixaanka Aagga Mudaaharaadka ee SCO ayaa si rasmi ah looga furay Qingdao, Gobolka Shandong. Xarunta waxaa lagu gartaa u adeegida iskaashiga dhaqaalaha iyo ganacsiga ee wadamada xubnaha ka ah SCO, u ogolaanaya alaabta Shiinaha ee xaqa u leh inay ku raaxaystaan dookhyada tacriifada marka la dhoofiyo.
"In si firfircoon loogu daro dhismaha 'Belt iyo Road' waxay siisay fikrado cusub horumarinta ganacsiga shisheeye ee Shandong waxayna furtay suuqyo cusub." ayuu yiri Zheng Shilin, oo ah cilmi baare ka tirsan machadka dhaqaalaha tirade iyo farsamada ee Akadeemiyada Shiinaha ee Sayniska Bulshada.
Waqtiga boostada: Dec-10-2021
