SHMP je biely kryštalický prášok so špecifickou hmotnosťou 2,484 (20 ℃).Je rozpustný vo vode, ale nerozpustný v organických rozpúšťadlách a má silnú hygroskopickú funkciu.Má výraznú chelatačnú schopnosť s kovovými iónmi Ca a Mg.