SHMP යනු 2.484 (20 ℃) නිශ්චිත ගුරුත්වාකර්ෂණයක් සහිත සුදු ස්ඵටික කුඩු වර්ගයකි.එය ජලයේ ද්රාව්ය වන නමුත් කාබනික ද්රාවකවල දිය නොවන අතර ශක්තිමත් ජලාකර්ෂණීය ක්රියාකාරිත්වයක් ඇත.එය ලෝහ අයන Ca සහ Mg සඳහා සැලකිය යුතු chelating හැකියාව ඇත.