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Gluconato ferroso de qualidade alimentar

Breve descrição:

Gluconato ferroso, a fórmula molecular é C12H22O14Fe·2H2O e a massa molecular relativa é 482,18. Pode ser usado como protetor de cor e fortificante nutricional em alimentos. Pode ser feito neutralizando o ácido glucônico com ferro reduzido. O gluconato ferroso é caracterizado por alta biodisponibilidade, boa solubilidade em água, sabor suave sem adstringência, sendo mais fortificado em bebidas lácteas, mas também é fácil de causar alterações na cor e sabor dos alimentos, o que limita até certo ponto sua aplicação.


  • Nome do produto:Gluconato Ferroso
  • Cor:Amarelo acinzentado
  • Cloreto:0,07% no máximo
  • Sulfato:0,1% no máximo
  • Perda na secagem:10,0% no máximo
  • Sal de arsênico:2,0mg/kg máx.
  • Detalhes do produto

    Etiquetas de produto

    UNID ESPECIFICAÇÕES
    Aparência Pó amarelo acinzentado
    Ensaio 99%
    Cloreto 0,04%
    Sulfato 0,05%
    Sal com alto teor de ferro 1,5%
    Perda na secagem 9%
    liderar <2,0mg/kg
    Sal de arsênico <2,0mg/kg
    Conteúdo de ferro 11,68%

    Gluconato FerrosoPropriedades:

    O gluconato ferroso é uma partícula ou pó de cristal amarelo-acinzentado ou verde-amarelo claro, com um leve cheiro de caramelo. É solúvel em água, a solução aquosa a 5% é ácida, quase insolúvel em etanol, o teor teórico de ferro é de 12%. O gluconato ferroso é facilmente absorvido, não irrita o sistema digestivo, não tem efeitos colaterais e não afeta o desempenho sensorial e o sabor dos alimentos. Ao mesmo tempo, pode ser usado como medicamento para tratar a anemia.

    葡萄糖酸亚铁 (3)

    Instruções de aplicação de gluconato ferroso:

    O gluconato ferroso possui alta biodisponibilidade, boa solubilidade em água, sabor suave e sem adstringência. Como suplemento nutricional (fortificante de ferro), é amplamente utilizado em produtos cerealíferos, laticínios, alimentos infantis, bebidas, alimentos saudáveis, etc. Quando utilizado para azeitonas pretas, pode ser mantido durante o enlatamento. Sua cor e textura.

     葡萄糖酸亚铁 (4)

    Rota de produção de gluconato ferroso:

    1. É feito neutralizando o ácido glucônico com ferro reduzido.
    2. É preparado pela reação de solução quente de gluconato de bário ou cálcio com sulfato ferroso.
    3. É obtido aquecendo e reagindo carbonato ferroso e ácido glucônico recém-preparados em uma solução aquosa.

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    Sobre nós:

    Shandong Jufu Chemical Technology Co., Ltd., uma empresa profissional dedicada à fabricação e exportação de produtos químicos para construção. Jufu tem se concentrado na pesquisa, produção e vendas de diversos produtos químicos desde seu estabelecimento. Começando com aditivos para concreto, nossos principais produtos incluem: lignossulfonato de sódio, lignossulfonato de cálcio, formaldeído de naftaleno sulfonato de sódio, superplastificante de policarboxilato e gluconato de sódio, que tem sido amplamente utilizado como redutores de água, plastificantes e retardadores de concreto.Nestes anos, a fim de responder à estratégia de desenvolvimento nacional de Ser Verde, Proteção Ambiental, Economia de Energia e Melhoria da Eficiência, a Jufu Chem tem feito grandes esforços na modernização da produção, na promoção da produção e na redução das emissões de resíduos. Ao mesmo tempo, a Jufu Chem desenvolveu alguns novos produtos, como o dispersante NNO, o agente dispersante MF, expandindo a indústria de produtos químicos para construção a têxteis, corantes, couro, pesticidas e fertilizantes.

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