English

Produkter

  • Food Grade jernholdig glukonat

    Food Grade jernholdig glukonat

    Jernholdig glukonat, den molekylære formelen er C12H22O14Fe · 2H2O, og den relative molekylmassen er 482,18. Det kan brukes som et fargebeskyttende og ernæringsmessig fortifier i maten. Det kan lages ved å nøytralisere glukoninsyre med redusert jern. Jernholdig glukonat er preget av høy biotilgjengelighet, god løselighet i vann, mild smak uten astringency, og er mer befestet i melkedrikker, men det er også enkelt å forårsake endringer i matfarge og smak, noe som begrenser bruken til en viss grad.

    forespørseldetalj
  • Jernholdig glukonat

    Jernholdig glukonat

    Jernholdig glukonat er gulgrått eller lysegrønt gult fint pulver eller partikler. Det er lett løselig i vann (10 g / 100 mg varmt vann), nesten uoppløselig i etanol. 5% vandig løsning er sur for lakmus, og tilsetning av glukose kan gjøre den stabil. Det lukter karamell.

    forespørseldetalj
TOP