Natriumgluconaat (SG-A)

Invoering:

Natriumgluconaat, ook wel D-gluconzuur genoemd, mononatriumzout is het natriumzout van gluconzuur en wordt geproduceerd door fermentatie van glucose. Het is een witte korrelige, kristallijne vaste stof/poeder die zeer oplosbaar is in water. Het is niet corrosief, niet giftig, biologisch afbreekbaar en hernieuwbaar. Het is bestand tegen oxidatie en reductie, zelfs bij hoge temperaturen. De belangrijkste eigenschap van natriumgluconaat is het uitstekende chelaatvormende vermogen, vooral in alkalische en geconcentreerde alkalische oplossingen. Het vormt stabiele chelaten met calcium, ijzer, koper, aluminium en andere zware metalen. Het is een superieur chelaatvormer dan EDTA, NTA en fosfonaten.

Indicatoren:

Toepassingen:

1. Voedingsindustrie: Natriumgluconaat werkt als stabilisator, sequestreermiddel en verdikkingsmiddel bij gebruik als levensmiddelenadditief.

2. Farmaceutische industrie: op medisch gebied kan het de balans van zuur en alkali in het menselijk lichaam behouden en de normale werking van de zenuw herstellen. Het kan worden gebruikt bij de preventie en genezing van het syndroom van laag natriumgehalte.

3.Cosmetica en producten voor persoonlijke verzorging: Natriumgluconaat wordt gebruikt als chelaatvormer om complexen te vormen met metaalionen die de stabiliteit en het uiterlijk van cosmetische producten kunnen beïnvloeden. Gluconaten worden toegevoegd aan reinigingsmiddelen en shampoos om het schuim te vergroten door hardwaterionen vast te leggen. Gluconaten worden ook gebruikt in mond- en tandverzorgingsproducten zoals tandpasta, waar het wordt gebruikt om calcium vast te leggen en gingivitis helpt voorkomen.

4. Reinigingsindustrie: Natriumgluconaat wordt veel gebruikt in veel huishoudelijke wasmiddelen, zoals afwas-, wasgoed, enz.

Pakket en opslag:

Pakket: plastic zakken van 25 kg met PP-voering. Op verzoek is er mogelijk een alternatief pakket beschikbaar.

Opslag: Houdbaarheid is 2 jaar als het op een koele, droge plaats wordt bewaard. De test moet na het verstrijken van de houdbaarheidsdatum worden uitgevoerd.