पोस्ट मिति: 10, JAN, 2022 सोडियम ग्लुकोनेटको आणविक सूत्र C6H11O7Na हो र आणविक वजन 218.14 हो। खाद्य उद्योगमा, सोडियम ग्लुकोनेटले फूड एडिटिभको रूपमा, खानालाई अमिलो स्वाद दिन सक्छ, खानाको स्वाद बढाउन सक्छ, प्रोटिनको विकृति रोक्न सक्छ, खराब तीतोपन र एस्ट्रिन्जेन्स सुधार गर्दछ ...
थप पढ्नुहोस्