-
အစားအစာအဆင့် Ferrous Gluconate
Ferrous gluconate၊ မော်လီကျူးဖော်မြူလာမှာ C12H22O14Fe·2H2O ဖြစ်ပြီး နှိုင်းရမော်လီကျူးထုထည်မှာ 482.18 ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အစားအစာတွင် အရောင်ကာကွယ်ခြင်းနှင့် အာဟာရခံနိုင်ရည်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ သံလျှော့ဖြင့် ဂလူးကိုနစ်အက်ဆစ်ကို ချေဖျက်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ Ferrous gluconate သည် မြင့်မားသောဇီဝရရှိနိုင်မှု၊ ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်မှုကောင်း၊ အနံ့အရသာမရှိဘဲ ပျော့ပျောင်းသောအရသာရှိပြီး နို့အဖျော်ယမကာများတွင် ပိုမိုခိုင်ခံ့မှုရှိသော်လည်း ၎င်းသည် အစားအစာ၏အရောင်နှင့် အရသာကို အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ကန့်သတ်ထားသည့်အတွက် အစားအစာအရောင်နှင့် အရသာပြောင်းလဲမှုတို့ကိုလည်း လွယ်ကူစေသည်။
-
စက်မှုအဆင့် Ferrous Gluconate
Ferrous gluconate သည် အဝါရောင် မီးခိုးရောင် သို့မဟုတ် အစိမ်းဖျော့ အဝါရောင် အနုမှုန့် သို့မဟုတ် အမှုန်များဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ရေတွင် လွယ်ကူစွာ ပျော်ဝင်နိုင်သည် (10g/100mg ရေနွေးနွေး) တွင် အီသနောတွင် မပျော်ဝင်နိုင်ပေ။ 5% aqueous solution သည် litmus တွင် အက်စစ်ဓာတ်ဖြစ်ပြီး ဂလူးကို့စ်ကို ထပ်ဖြည့်ခြင်းဖြင့် ၎င်းကို တည်ငြိမ်စေနိုင်သည်။ caramel အနံ့။
