English

Prodotti

  • Glukonat tal-Ħadid tal-Grad tal-Ikel

    Glukonat tal-Ħadid tal-Grad tal-Ikel

    Glukonat tal-ħadid, il-formula molekulari hija C12H22O14FE · 2H2O, u l-massa molekulari relattiva hija 482.18. Jista 'jintuża bħala protezzjoni kontra l-kulur u forifier nutrittiv fl-ikel. Jista 'jsir billi jinnewtralizza l-aċidu glukoniku bil-ħadid imnaqqas. Glukonat tal-ħadid huwa kkaratterizzat minn bijodisponibilità għolja, solubilità tajba fl-ilma, togħma ħafifa mingħajr astringenza, u huwa aktar imsaħħaħ fix-xorb tal-ħalib, iżda huwa wkoll faċli li tikkawża bidliet fil-kulur u t-togħma tal-ikel, li tillimita l-applikazzjoni tagħha sa ċertu punt.

    Inkjestadettall
  • Glukonat tal-Ħadid tal-Grad Industrijali

    Glukonat tal-Ħadid tal-Grad Industrijali

    Gluconate tal-ħadid huwa griż isfar jew trab isfar aħdar ċar jew partiċelli. Huwa faċilment jinħall fl-ilma (ilma sħun 10g / 100mg), kważi ma jinħallx fl-etanol. 5% soluzzjoni milwiema hija aċiduża għal litmus, u ż-żieda ta 'glukosju tista' tagħmilha stabbli. Jinten bħal karamella.

    Inkjestadettall
TOP