औद्योगिक ग्रेड सोडियम ग्लुकोनेटपरदेशातील महत्त्वाच्या बांधकाम प्रकल्पांमध्ये, जसे की मध्यपूर्वेतील मोठ्या संख्येने पूल प्रकल्पांमध्ये सिमेंटचे मिश्रण मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. तथापि, आपल्या देशात या क्षेत्रातील अर्जाची जाहिरात केली गेली नाही. असे म्हटले जाते की सोडियम सेल्युलोज सल्फोनेट पेपरमेकिंग सांडपाण्यापासून काढला जातो आणि त्याचा परिणाम सोडियम ग्लुकोनेटशी तुलना करता येत नाही.

काँक्रिट रिटार्डिंग एजंट सोडियम ग्लुकोनेटretarder म्हणून वापरले जाते. सोडियम ग्लुकोनेट काँक्रिटच्या प्रारंभिक आणि अंतिम सेटिंग वेळेत लक्षणीय विलंब करू शकते. जेव्हा डोस 0.15% पेक्षा कमी असतो, तेव्हा प्रारंभिक सॉलिडिफिकेशन वेळेचा लॉगरिदम डोसच्या प्रमाणात असतो, म्हणजेच डोस दुप्पट केला जातो आणि प्रारंभिक सॉलिडिफिकेशन वेळ दहा पट विलंब होतो, ज्यामुळे कामाचा कालावधी खूप लांब होतो. शक्तीशी तडजोड न करता काही तासांपासून काही दिवसांपर्यंत वाढवा. हा एक महत्त्वाचा फायदा आहे विशेषतः गरम हवामानात आणि जेव्हा ते बर्याच काळासाठी ठेवण्याची आवश्यकता असते.

रिटार्डर म्हणून,काँक्रिट रिटार्डिंग एजंट सोडियम ग्लुकोनेट काँक्रिटच्या प्रारंभिक आणि अंतिम सेटिंग वेळेत लक्षणीय विलंब होऊ शकतो. जेव्हा डोस 0.15% पेक्षा कमी असतो, तेव्हा प्रारंभिक सॉलिडिफिकेशन वेळेचा लॉगरिदम डोसच्या प्रमाणात असतो, म्हणजेच डोस दुप्पट केला जातो आणि प्रारंभिक सॉलिडिफिकेशन वेळ दहा पट विलंब होतो, ज्यामुळे कामाचा कालावधी खूप लांब होतो. शक्तीशी तडजोड न करता काही तासांपासून काही दिवसांपर्यंत वाढवा. हा एक महत्त्वाचा फायदा आहे विशेषतः गरम हवामानात आणि जेव्हा ते बर्याच काळासाठी ठेवण्याची आवश्यकता असते.