हायड्रॉक्सीप्रोपील मिथाइल सेल्युलोज (HPMC)तेल तयार करण्यासाठी कच्च्या मालाचा सब्सट्रेट म्हणून वापरला जातो, ज्यामुळे संपूर्ण साखरेचा वापर लक्षात येऊ शकतो, कच्च्या मालाचा वापर दर सुधारू शकतो, किण्वन मटनाचा रस्सामधील सब्सट्रेटचे अवशिष्ट प्रमाण कमी करता येते आणि सांडपाणी प्रक्रियेचा खर्च कमी होतो. ची वैशिष्ट्येमिथाइल सेल्युलोजबॅच, फेड-बॅच आणि सतत किण्वन प्रक्रियेच्या ऑप्टिमायझेशनसाठी अनुकूल आहेत, माध्यमाची रचना आणि सौम्यता दर नियंत्रित करणे यासारख्या समस्यांची मालिका टाळतात; त्याच वेळी, ते किण्वन प्रक्रियेच्या नियमनासाठी देखील अनुकूल आहे. कारण गुणधर्महायड्रॉक्सीप्रोपील मिथाइल सेल्युलोज (HPMC)इतर पाण्यात विरघळणारे इथर सारखेच असतात, ते लेटेक्स कोटिंग्स आणि पाण्यात विरघळणारे रेझिन कोटिंग घटकांमध्ये फिल्म-फॉर्मिंग एजंट, घट्ट करणारे, इमल्सीफायर आणि स्टॅबिलायझर म्हणून वापरले जाऊ शकते, ज्यामुळे कोटिंग्ज तयार करणे शक्य होते, फिल्ममध्ये चांगली घर्षण प्रतिरोधक क्षमता आहे, लेव्हलिंग गुणधर्म आणि आसंजन, आणि सुधारित पृष्ठभाग ताण, आम्ल आणि अल्कली स्थिरता, आणि धातू रंगद्रव्ये सह सुसंगतता.

हायड्रॉक्सीप्रोपील मिथाइल सेल्युलोज (HPMC)पांढऱ्या पाण्यावर आधारित पॉलीव्हिनिल एसीटेट कोटिंग्जसाठी जाडसर म्हणून चांगला प्रभाव पडतो. च्या प्रतिस्थापनाची पदवीसेल्युलोज इथरवाढले आहे, आणि बॅक्टेरिया आणि इरोशनचा प्रतिकार देखील वाढविला जातो.