English

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

  • ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ഫെറസ് ഗ്ലൂക്കോണേറ്റ്

    ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ഫെറസ് ഗ്ലൂക്കോണേറ്റ്

    ഫെറസ് ഗ്ലൂക്കോണേറ്റ്, തന്മാത്ര സൂത്രവാക്യം C12H22O14FE · 2H2O ആണ്, ആപേക്ഷിക തന്മാത്രാ പിണ്ഡം 482.18 ആണ്. ഇത് ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരു വർണ്ണ സംരക്ഷകനും പോഷക ഫോർട്ടിഫറുമായി ഉപയോഗിക്കാം. കുറഞ്ഞ ഇരുമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലൂക്കോണിക് ആസിഡിനെ നിർവീര്യമാക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് നിർമ്മിക്കാം. ഫെറസ് ഗ്ലൂക്കോണേറ്റിന്റെ സവിശേഷത, ജലത്തിന്റെ നല്ല ലയിപ്പിക്കൽ, ആസ്ട്രോസിറ്റി ഇല്ലാത്ത മിതമായ രസം എന്നിവയാണ്, മാത്രമല്ല, പാൽ പാനീയങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ഉറപ്പിക്കും, പക്ഷേ ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്റെയും സ്വാദത്തിലും മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തും, ഇത് അതിന്റെ ആപ്ലിക്കേഷൻ ഒരു പരിധി വരെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു.

    അനേഷണംപതേകവിവരം
  • വ്യാവസായിക ഗ്രേഡ് ഫെറസ് ഗ്ലൂക്കോണേറ്റ്

    വ്യാവസായിക ഗ്രേഡ് ഫെറസ് ഗ്ലൂക്കോണേറ്റ്

    മഞ്ഞ ചാരനിറം അല്ലെങ്കിൽ ഇളം പച്ച മഞ്ഞയുള്ള പൊടികളോ കണങ്ങളോ ആണ് ഫെറസ് ഗ്ലൂക്കോണേറ്റ്. ഇത് വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കും (10 ജി / 100 മി.ഗ്രാം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം), ഏതാണ്ട് എത്തനോളിൽ ലയിക്കുന്നു. 5% ജലീയ പരിഹാരം ലിറ്റ്മസിനോട് അസിഡിറ്റി ആണ്, ഒപ്പം ഗ്ലൂക്കോസിന്റെയും കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ അത് സ്ഥിരമാക്കും. ഇത് കാരാമൽ പോലെ മണക്കുന്നു.

    അനേഷണംപതേകവിവരം
TOP