Mo te dispersant katote, ka taea e te dispersant rewa i roto i te wai te katote i nga katote pai me nga katote kino, enei katote adsorbed i runga i te mata o te matūriki colloid ki utu rerekē, a ka hanga he paparanga hiko rua i runga i te mata o te katote, arahi ki te whakapai ake. Mo te dispersant kore-katote, ka rewa te dispersant ki te wai me te adsorbed i runga i te mata o te matūriki colloidal, e karapoti ana i te matūriki me te hanga i te aukati steric, arai i te whakapā i waenganui i te tauhohenga tauhohenga me te pokapū tauhohenga.

Ko te konutai hetaphosphate no te polyphosphate. He porowhita tona hanganga ngota, engari he whirihoranga mekameka roa. Kei te adsorped te reira ki te mata o te matūriki i roto i te rōpū mutunga, i te mea fele te mekameka waenganui kore whai wāhi i roto i te here, e taea te whakarato atu whakahē hiko. Ko te katote anion o te konutai hetaphosphate ka rewa ki te wai ka uru ki runga i te mata matūriki, i piki ake te electronegativity o te mata matūriki. I tua atu, ka taea e nga katote Na + katote te whakanui ake i te matotoru o te paparanga hiko rua, akonutai hexametaphosphateka whai hua marara i raro i enei paanga e rua.

Ko enei paanga e rua ka nui ake te kaha whakatara i waenga i nga matūriki, ka puta te tukunga o te wai kore utu i takai ki te hanganga whakahiato, na tekonutai hexametaphosphateKa taea e te dispersant te mahi ki te marara matūriki me te whakahinuhinu matūriki. Ko tana kaupapa matua he whakaiti i te awangawanga atanga i waenga i te wai - wai me te totoka - wai. Nakonutai hexametaphosphateKo te dispersant ano he surfactant.