Publicēšanas datums: 10,JAN,2022 Nātrija glikonāta molekulārā formula ir C6H11O7Na, un molekulmasa ir 218,14. Pārtikas rūpniecībā nātrija glikonāts kā pārtikas piedeva var dot ēdienam skābu garšu, uzlabot ēdiena garšu, novērst olbaltumvielu denaturāciju, uzlabot slikto rūgtumu un savelkošo...
Lasīt vairāk