sulfonated melamine formaldehyde (មេឡាមីន) ត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាមេឡាមីន ខ្លឹមសារប្រូតេអ៊ីន រូបមន្តម៉ូលេគុលគឺ C3H6N6, IUPAC ដែលមានឈ្មោះថា "1,3, 5-triazine-2,4, 6-triamine" គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គ heterocyclic ដែលមានផ្ទុក triazine ជាសារធាតុគីមី។ វត្ថុធាតុដើម។ វាគឺជាគ្រីស្តាល់ monoclinic ពណ៌ស ស្ទើរតែគ្មានក្លិន រលាយក្នុងទឹកបន្តិច (នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ 3.1g/L) រលាយក្នុងមេតាណុល សារធាតុ formaldehyde អាស៊ីតអាសេទិក គ្លីកូលក្តៅ គ្លីសេរីន ភីរីឌីន ជាដើម មិនរលាយក្នុងអាសេតូន អេធើរ បង្កគ្រោះថ្នាក់។ ចំពោះរាងកាយមនុស្ស មិនអាចប្រើប្រាស់ក្នុងការកែច្នៃអាហារ ឬសារធាតុបន្ថែមអាហារបានទេ។