Натрий глюконатыақ түйіршікті кристалды қатты зат, ол суда оңай ериді. Бұл глюкозаның ашыту нәтижесінде пайда болатын глюкон қышқылының натрий тұзы. Ол коррозияға ұшырамайды, улы емес, биологиялық ыдырайтын және жаңартылатын. Ол жоғары температурада да тотығуға және тотықсыздануға төзімді. Натрий глюконаты кальций, темір, мыс, алюминий және басқа ауыр металдармен тұрақты хелат түзеді. Натрий глюконаты EDTA, NTA және фосфонаттардан жоғары хелаттандырушы агент болып табылады. Оның негізгі сипаттамасы оның тамаша хелаттандыру қабілеті болып табылады, әсіресе сілтілі және концентрлі сілтілі ерітінділерде.
Ол не істейді?
Азық-түлік сорты 99% натрий глюконаты (SG-A)табиғи консервант ретінде қолданылады. Бұл біздің өнімдеріміздегі микробтардың көбеюіне жол бермейді, оларды тұтынушыларымыз үшін қауіпсіз етеді. Ол сондай-ақ тазартқыш өнімдерді қатты суда жақсы көбіктенуге көмектесетін хелатор (немесе секвестрант) ретінде жұмыс істейді.
Ол қалай жасалған?
Азық-түлік сорты 99% натрий глюконаты (SG-A) көбінесе глюкон қышқылын алу үшін жүгеріден немесе қызылшадан алынатын қантты аэробты ашыту арқылы жасалады. Ашыту өнімі, глюкон қышқылы, жасау үшін бейтараптандырыладыАзық-түлік сорты 99% натрий глюконаты (SG-A).
Қолданбаға сәйкес біз натрий глюконатын өнеркәсіптік және азық-түлік түріне бөлеміз. Бүгін біз өнеркәсіптік натрий глюконатының бетондағы рөлімен таныстырамыз.
Не's бетондағы өнеркәсіптік натрий глюконатының рөлі?
Conrete Retader натрий глюконаты (SG-B) цемент қоспасы ретінде қолданылады: цементке натрий глюконатының белгілі бір мөлшерін қосу бетонның икемділігін және беріктігін арттыруы мүмкін және баяулататын әсер етеді. Яғни бетонның бастапқы және қатаю кезеңін кешіктіру. Мысалы, 0,15% натрий глюконатын қосу бетонның бастапқы қатаю уақытын 10 еседен астам ұзарта алады, бұл оның беріктігіне әсер етпей, бетонның пластикалық уақытын бірнеше сағаттан бірнеше күнге дейін ұзартуға мүмкіндік береді.
Conrete Retader натрий глюконаты (SG-B)ретіндецемент қоспасыТаяу Шығыстағы көпір жобалары сияқты шетелдегі маңызды құрылыс жобаларында кеңінен қолданылды. Алайда, бұл саладағы қолдану елімізде алға жылжымаған. Натрий целлюлоза сульфонаты қағаз өндірудің ағынды суларынан алынады және оның әсерін натрий глюконатымен салыстыруға болмайды деп айтылады.
Натрий глюконатыретінде пайдаланылады цемент қоспасы: цементке натрий глюконатының белгілі бір мөлшерін қосу бетонның икемділігін және беріктігін арттыруы мүмкін және баяулататын әсер етеді. Яғни бетонның бастапқы және қатаю кезеңін кешіктіру. Мысалы, 0,15% натрий глюконатын қосу бетонның бастапқы қатаю уақытын 10 еседен астам ұзартады, яғни бетонның пластикалық уақытын оның беріктігіне әсер етпей бірнеше сағаттан бірнеше күнге дейін ұзартуға болады. жұмсаңыз.
өнеркәсіптік натрий глюконатыцемент қоспасы ретінде Таяу Шығыстағы көпір жобалары сияқты шетелдегі маңызды құрылыс жобаларында кеңінен қолданылды. Алайда, бұл саладағы қолдану елімізде алға жылжымаған. Натрий целлюлоза сульфонаты қағаз өндірудің ағынды суларынан алынады және оның әсерін натрий глюконатымен салыстыруға болмайды деп айтылады.
Бетонды баяулататын зат натрий глюконатытежегіш ретінде пайдаланылады. Натрий глюконаты бетонның бастапқы және соңғы қату уақытын айтарлықтай кешіктіруі мүмкін. Мөлшері 0,15%-дан аз болған кезде бастапқы қату уақытының логарифмі мөлшерге пропорционалды, яғни мөлшерлеу екі есе артады, ал бастапқы қату уақыты он есеге кешіктіріледі, бұл жұмыс уақытын өте ұзақ етеді. Күшті төмендетпей, бірнеше сағаттан бірнеше күнге дейін ұзартыңыз. Бұл әсіресе ыстық ауа-райында және оны ұзақ уақыт бойы орналастыру қажет болғанда маңызды артықшылық.
Баяулатушы ретінде,Бетонды баяулататын зат натрий глюконаты бетонның бастапқы және соңғы қату уақытын айтарлықтай кешіктіруі мүмкін. Мөлшері 0,15%-дан аз болған кезде бастапқы қату уақытының логарифмі мөлшерге пропорционалды, яғни мөлшерлеу екі есе артады, ал бастапқы қату уақыты он есеге кешіктіріледі, бұл жұмыс уақытын өте ұзақ етеді. Күшті төмендетпей, бірнеше сағаттан бірнеше күнге дейін ұзартыңыз. Бұл әсіресе ыстық ауа-райында және оны ұзақ уақыт бойы орналастыру қажет болғанда маңызды артықшылық.
Жіберу уақыты: 24 қыркүйек 2021 ж
