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Stile europeo per l'additivo alimentare cinese gluconato di sodio

Breve descrizione:

Gluconato di sodio chiamato anche acido D-gluconico, il sale monosodico è il sale sodico dell'acido gluconico ed è prodotto dalla fermentazione del glucosio. È un solido/polvere cristallino, granulare bianco, molto solubile in acqua. Non è corrosivo, non tossico, biodegradabile e rinnovabile. È resistente all'ossidazione e alla riduzione anche ad alte temperature. La proprietà principale del gluconato di sodio è il suo ottimo potere chelante, soprattutto nelle soluzioni alcaline e alcaline concentrate. Forma chelati stabili con calcio, ferro, rame, alluminio e altri metalli pesanti. È un agente chelante superiore rispetto a EDTA, NTA e fosfonati.


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    Gluconato di sodio (SG-A)

    Introduzione:

    Gluconato di sodio chiamato anche acido D-gluconico, il sale monosodico è il sale sodico dell'acido gluconico ed è prodotto dalla fermentazione del glucosio. È un solido/polvere cristallino, granulare bianco, molto solubile in acqua. Non è corrosivo, non tossico, biodegradabile e rinnovabile. È resistente all'ossidazione e alla riduzione anche ad alte temperature. La proprietà principale del gluconato di sodio è il suo ottimo potere chelante, soprattutto nelle soluzioni alcaline e alcaline concentrate. Forma chelati stabili con calcio, ferro, rame, alluminio e altri metalli pesanti. È un agente chelante superiore rispetto a EDTA, NTA e fosfonati.

    Indicatori:

    Articoli e specifiche

    SG-A

    Aspetto

    Particelle/polvere cristalline bianche

    Purezza

    >99,0%

    Cloruro

    <0,05%

    Arsenico

    <3 ppm

    Guida

    <10 ppm

    Metalli pesanti

    <10 ppm

    Solfato

    <0,05%

    Sostanze riducenti

    <0,5%

    Perde durante l'essiccazione

    <1,0%

    Applicazioni:

    1.Industria alimentare: il gluconato di sodio agisce come stabilizzante, sequestrante e addensante se utilizzato come additivo alimentare.

    2.Industria farmaceutica: in campo medico, può mantenere l'equilibrio di acidi e alcali nel corpo umano e ripristinare il normale funzionamento dei nervi. Può essere utilizzato nella prevenzione e nella cura della sindrome da basso contenuto di sodio.

    3. Cosmetici e prodotti per la cura personale: il gluconato di sodio viene utilizzato come agente chelante per formare complessi con ioni metallici che possono influenzare la stabilità e l'aspetto dei prodotti cosmetici. I gluconati vengono aggiunti a detergenti e shampoo per aumentare la schiuma sequestrando gli ioni dell'acqua dura. I gluconati sono utilizzati anche nei prodotti per l'igiene orale e dentale come il dentifricio, dove viene utilizzato per sequestrare il calcio e aiuta a prevenire la gengivite.

    4. Industria della pulizia: il gluconato di sodio è ampiamente utilizzato in molti detersivi domestici, come piatti, bucato, ecc.

    Pacchetto e conservazione:

    Confezione: sacchetti di plastica da 25 kg con rivestimento in PP. Pacchetto alternativo può essere disponibile su richiesta.

    Conservazione: il periodo di validità è di 2 anni se conservato in un luogo fresco e asciutto. Il test deve essere eseguito dopo la scadenza.

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