Հրապարակման ամսաթիվ՝ 10, 01, 2022 Նատրիումի գլյուկոնատի մոլեկուլային բանաձևը C6H11O7Na է, իսկ մոլեկուլային քաշը՝ 218,14: Սննդի արդյունաբերության մեջ նատրիումի գլյուկոնատը՝ որպես սննդային հավելում, կարող է սննդին տալ թթու համ, բարձրացնել սննդի համը, կանխել սպիտակուցների դենատուրացիան, բարելավել վատ դառնությունը և տտիպությունը...
Կարդալ ավելին