English

Termékek

  • Élelmiszer -minőségű vas -glükonát

    Élelmiszer -minőségű vas -glükonát

    Vas -glükonát, a molekuláris képlet C12H22O14FE · 2H2O, a relatív molekulatömeg pedig 482,18. Használható színvédőként és táplálkozási fordítóként az élelmiszerekben. Ezt úgy lehet elkészíteni, hogy a glükonsavat redukált vasalóval semlegesítik. A vas -glükonátot a nagy biohasznosulás, a vízben való jó oldhatóság, az enyhe aroma, a szűkosság nélküli ízlés jellemzi, és a tej italokban is megerősíthető, de könnyű változásokat okozhat az élelmiszer -színben és az ízben, ami bizonyos mértékben korlátozza annak alkalmazását.

    vizsgálatrészlet
  • Ipari minőségű vas glükonát

    Ipari minőségű vas glükonát

    A vas -glükonát sárga szürke vagy világos zöld sárga finom por vagy részecskék. Könnyen oldható vízben (10 g / 100 mg meleg víz), majdnem oldhatatlan az etanolban. Az 5% -os vizes oldat savas a lakmuszokhoz, és a glükóz hozzáadása stabilé teheti. Karamell illata van.

    vizsgálatrészlet
TOP