Sulfonated melamine fòmaldeyid (melamine), souvan ke yo rekonèt kòm melamine, sans pwoteyin, fòmil molekilè se C3H6N6, IUPAC yo te rele "1,3, 5-triazine-2,4, 6-triamine", se yon triazine ki gen konpoze òganik eterocyclic kòm pwodui chimik. matyè premyè. Li se yon kristal blan monoklinik, prèske san odè, yon ti kras idrosolubl nan dlo (nan tanperati chanm 3.1g / L), idrosolubl nan metanol, fòmaldeyid, asid acetic, glikol cho, gliserin, piridin, elatriye, ensolubl nan asetòn, etè, danjere. nan kò imen, pa ka itilize nan pwosesis manje oswa aditif manje.