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सोडियम ग्लूकोनेट (एसजी-ए)

परिचय:

सोडियम ग्लूकोनेट को डी-ग्लूकोनिक एसिड भी कहा जाता है, मोनोसोडियम नमक ग्लूकोनिक एसिड का सोडियम नमक है और ग्लूकोज के किण्वन द्वारा निर्मित होता है। यह एक सफेद दानेदार, क्रिस्टलीय ठोस/पाउडर है जो पानी में बहुत घुलनशील है। यह गैर संक्षारक, गैर विषैला, बायोडिग्रेडेबल और नवीकरणीय है। यह उच्च तापमान पर भी ऑक्सीकरण और कमी के प्रति प्रतिरोधी है। सोडियम ग्लूकोनेट की मुख्य संपत्ति इसकी उत्कृष्ट चेलेटिंग शक्ति है, विशेष रूप से क्षारीय और केंद्रित क्षारीय समाधानों में। यह कैल्शियम, लोहा, तांबा, एल्यूमीनियम और अन्य भारी धातुओं के साथ स्थिर केलेट बनाता है। यह EDTA, NTA और फॉस्फोनेट्स की तुलना में एक बेहतर चेलेटिंग एजेंट है।

संकेतक:

अनुप्रयोग:

1.खाद्य उद्योग: जब खाद्य योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है तो सोडियम ग्लूकोनेट एक स्टेबलाइज़र, एक अनुक्रमक और एक गाढ़ा करने वाले के रूप में कार्य करता है।

2. फार्मास्युटिकल उद्योग: चिकित्सा क्षेत्र में, यह मानव शरीर में एसिड और क्षार का संतुलन बनाए रख सकता है, और तंत्रिका के सामान्य संचालन को ठीक कर सकता है। इसका उपयोग कम सोडियम सिंड्रोम की रोकथाम और इलाज में किया जा सकता है।

3.सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद: सोडियम ग्लूकोनेट का उपयोग धातु आयनों के साथ कॉम्प्लेक्स बनाने के लिए एक चेलेटिंग एजेंट के रूप में किया जाता है जो कॉस्मेटिक उत्पादों की स्थिरता और उपस्थिति को प्रभावित कर सकता है। कठोर पानी के आयनों को अलग करके झाग बढ़ाने के लिए क्लींजर और शैंपू में ग्लूकोनेट मिलाया जाता है। ग्लूकोनेट का उपयोग टूथपेस्ट जैसे मौखिक और दंत देखभाल उत्पादों में भी किया जाता है, जहां इसका उपयोग कैल्शियम को अलग करने और मसूड़े की सूजन को रोकने में मदद करता है।

4. सफाई उद्योग: सोडियम ग्लूकोनेट का व्यापक रूप से कई घरेलू डिटर्जेंट, जैसे डिश, कपड़े धोने आदि में उपयोग किया जाता है।

पैकेज एवं भंडारण:

पैकेज: पीपी लाइनर के साथ 25 किलो प्लास्टिक बैग। अनुरोध पर वैकल्पिक पैकेज उपलब्ध हो सकता है।

भंडारण: ठंडी, सूखी जगह पर रखने पर शेल्फ-लाइफ समय 2 वर्ष है। समाप्ति के बाद परीक्षण किया जाना चाहिए।