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बड़ी छूट वाली फ़ैक्टरी आपूर्ति सोडियम हेक्सामेटाफ़ॉस्फेट खाद्य ग्रेड
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सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट सफेद क्रिस्टल पाउडर उद्योग ग्रेड ठोस सामग्री 60% न्यूनतम
परिचय
एसएचएमपी2.484 (20 ℃) के विशिष्ट गुरुत्व के साथ एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है। यह पानी में घुलनशील है लेकिन कार्बनिक सॉल्वैंट्स में अघुलनशील है और इसमें एक मजबूत हीड्रोस्कोपिक कार्य है। इसमें धातु आयनों Ca और Mg के लिए महत्वपूर्ण chelating क्षमता है।
संकेतक
| परीक्षण मानक | विनिर्देश | परीक्षा परिणाम |
| कुल फॉस्फेट सामग्री | 68% न्यूनतम | 68.1% |
| निष्क्रिय फॉस्फेट सामग्री | अधिकतम 7.5% | 5.1 |
| पानी में अघुलनशील सामग्री | अधिकतम 0.05% | 0.02% |
| लौह तत्व | अधिकतम 0.05% | 0.44 |
| पीएच मान | 6-7 | 6.3 |
| घुलनशीलता | योग्य | योग्य |
| सफ़ेदी | 90 | 93 |
| पोलीमराइजेशन की औसत डिग्री | 10-16 | 10-16 |
निर्माण:
1. खाद्य उद्योग में मुख्य अनुप्रयोग इस प्रकार हैं:
सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट का उपयोग मांस उत्पादों, मछली सॉसेज, हैम आदि में किया जाता है। यह जल धारण क्षमता में सुधार कर सकता है, आसंजन बढ़ा सकता है और वसा ऑक्सीकरण को रोक सकता है;
यह मलिनकिरण को रोक सकता है, चिपचिपाहट बढ़ा सकता है, किण्वन अवधि को छोटा कर सकता है और स्वाद को समायोजित कर सकता है;
इसका उपयोग फलों के पेय और ठंडे पेय में रस की उपज में सुधार, चिपचिपाहट बढ़ाने और विटामिन सी के अपघटन को रोकने के लिए किया जा सकता है;
आइसक्रीम में उपयोग किया जाता है, यह विस्तार क्षमता में सुधार कर सकता है, मात्रा बढ़ा सकता है, पायसीकरण बढ़ा सकता है, पेस्ट की क्षति को रोक सकता है और स्वाद और रंग में सुधार कर सकता है;
जेल अवक्षेपण को रोकने के लिए डेयरी उत्पादों और पेय पदार्थों के लिए उपयोग किया जाता है।
बीयर मिलाने से शराब साफ हो सकती है और मैलापन रोका जा सकता है;
इसका उपयोग प्राकृतिक रंगद्रव्य को स्थिर करने और भोजन के रंग की रक्षा के लिए बीन्स, फलों और सब्जियों के डिब्बे में किया जा सकता है;
ठीक किए गए मांस पर छिड़के गए सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट जलीय घोल से जंग-रोधी प्रदर्शन में सुधार हो सकता है।
2. उद्योग के संदर्भ में, इसमें मुख्य रूप से शामिल हैं:
सोडियम मोनोफ्लोरोफॉस्फेट का उत्पादन करने के लिए सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट को सोडियम फ्लोराइड के साथ गर्म किया जा सकता है, जो एक महत्वपूर्ण औद्योगिक कच्चा माल है;
सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट पानी सॉफ़्नर के रूप में, जैसे कि रंगाई और परिष्करण में उपयोग किया जाता है, पानी को नरम करने में भूमिका निभाता है;
सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट का उपयोग ईडीआई (राल इलेक्ट्रोडायलिसिस), आरओ (रिवर्स ऑस्मोसिस), एनएफ (नैनोफिल्ट्रेशन) और अन्य जल उपचार उद्योगों में स्केल अवरोधक के रूप में भी व्यापक रूप से किया जाता है।
पैकेज एवं भंडारण:
पैकिंग: यह उत्पाद कार्डबोर्ड बैरल, पूर्ण पेपर बैरल और क्राफ्ट पेपर बैग से बना है, जो पीई प्लास्टिक बैग के साथ पंक्तिबद्ध है, शुद्ध वजन 25 किलो है।
भंडारण: उत्पाद को कमरे के तापमान पर सूखे, हवादार और साफ वातावरण में संग्रहित करें।
परिवहन
परिवहन: गैर-विषाक्त, हानिरहित, गैर-ज्वलनशील और गैर-विस्फोटक रसायनों को ट्रक और ट्रेन में ले जाया जा सकता है।
