સોડિયમ ગ્લુકોનેટ (SG-A)

પરિચય:

સોડિયમ ગ્લુકોનેટને ડી-ગ્લુકોનિક એસિડ પણ કહેવાય છે, મોનોસોડિયમ સોલ્ટ એ ગ્લુકોનિક એસિડનું સોડિયમ મીઠું છે અને તે ગ્લુકોઝના આથો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. તે સફેદ દાણાદાર, સ્ફટિકીય ઘન/પાવડર છે જે પાણીમાં ખૂબ જ દ્રાવ્ય છે. તે બિન કાટરોધક, બિન ઝેરી, બાયોડિગ્રેડેબલ અને નવીનીકરણીય છે. તે ઊંચા તાપમાને પણ ઓક્સિડેશન અને ઘટાડા માટે પ્રતિરોધક છે. સોડિયમ ગ્લુકોનેટની મુખ્ય મિલકત તેની ઉત્તમ ચેલેટિંગ શક્તિ છે, ખાસ કરીને આલ્કલાઇન અને કેન્દ્રિત આલ્કલાઇન દ્રાવણમાં. તે કેલ્શિયમ, આયર્ન, કોપર, એલ્યુમિનિયમ અને અન્ય ભારે ધાતુઓ સાથે સ્થિર ચેલેટ્સ બનાવે છે. તે EDTA, NTA અને ફોસ્ફોનેટ્સ કરતાં શ્રેષ્ઠ ચીલેટીંગ એજન્ટ છે.

સૂચક:

એપ્લિકેશન્સ:

1.ફૂડ ઈન્ડસ્ટ્રી: સોડિયમ ગ્લુકોનેટ જ્યારે ફૂડ એડિટિવ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે ત્યારે તે સ્ટેબિલાઈઝર, સિક્વેસ્ટ્રન્ટ અને ઘટ્ટ તરીકે કામ કરે છે.

2. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ: તબીબી ક્ષેત્રે, તે માનવ શરીરમાં એસિડ અને આલ્કલીનું સંતુલન જાળવી શકે છે, અને ચેતાની સામાન્ય કામગીરીને પુનઃપ્રાપ્ત કરી શકે છે. તેનો ઉપયોગ ઓછા સોડિયમ માટે સિન્ડ્રોમના નિવારણ અને ઉપચારમાં થઈ શકે છે.

3.કોસ્મેટિક્સ અને પર્સનલ કેર પ્રોડક્ટ્સ: સોડિયમ ગ્લુકોનેટનો ઉપયોગ ધાતુના આયનો સાથે સંકુલ બનાવવા માટે ચેલેટીંગ એજન્ટ તરીકે થાય છે જે કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોની સ્થિરતા અને દેખાવને પ્રભાવિત કરી શકે છે. ગ્લુકોનેટ્સને ક્લીન્સર અને શેમ્પૂમાં ઉમેરવામાં આવે છે જેથી સખત પાણીના આયનોને અલગ કરીને સાબુને વધારવામાં આવે. ગ્લુકોનેટ્સનો ઉપયોગ મૌખિક અને દાંતની સંભાળના ઉત્પાદનોમાં પણ થાય છે જેમ કે ટૂથપેસ્ટ જ્યાં તેનો ઉપયોગ કેલ્શિયમને અલગ કરવા માટે થાય છે અને જિન્ગિવાઇટિસને રોકવામાં મદદ કરે છે.

4.સફાઈ ઉદ્યોગ: સોડિયમ ગ્લુકોનેટનો ઉપયોગ ઘણા ઘરગથ્થુ ડીટરજન્ટમાં થાય છે, જેમ કે ડીશ, લોન્ડ્રી વગેરે.

પેકેજ અને સંગ્રહ:

પેકેજ: PP લાઇનર સાથે 25kg પ્લાસ્ટિકની થેલીઓ. વિનંતી પર વૈકલ્પિક પેકેજ ઉપલબ્ધ હોઈ શકે છે.

સંગ્રહ: ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ રાખવામાં આવે તો શેલ્ફ-લાઇફ સમય 2 વર્ષ છે. સમયસીમા સમાપ્ત થયા પછી પરીક્ષણ કરાવવું જોઈએ.