ટ્રેસ તત્વો મનુષ્યો, પ્રાણીઓ અથવા છોડ માટે અનિવાર્ય છે. માનવીઓ અને પ્રાણીઓમાં કેલ્શિયમની ઉણપ શરીરના સામાન્ય વિકાસને અસર કરશે. છોડમાં કેલ્શિયમની ઉણપ પણ વૃદ્ધિના જખમનું કારણ બનશે. ફીડ ગ્રેડકેલ્શિયમ ફોર્મેટઉચ્ચ પ્રવૃત્તિ સાથે કેલ્શિયમ-દ્રાવ્ય પર્ણસમૂહ ખાતર છે, જે ઉચ્ચ શોષણ અને ઉપયોગ દર, ઓછી ઉત્પાદન કિંમત અને સરળ કામગીરી સાથે, પર્ણસમૂહની સપાટી પર સીધા જ છાંટવામાં આવે છે.
હાલમાં, શાકભાજીના ઉત્પાદનમાં, લોકો પરંપરાગત ગર્ભાધાનની આદતોના પ્રભાવને કારણે માત્ર મોટી સંખ્યામાં તત્વો નાઇટ્રોજન, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ ખાતરોના ઇનપુટ પર ધ્યાન આપે છે, અને ઘણીવાર મધ્યમ તત્વો કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ ખાતરોની પૂર્તિની અવગણના કરે છે, પરિણામે શાકભાજીમાં શારીરિક કેલ્શિયમની ઉણપ અને મેગ્નેશિયમની ઉણપ. વર્ષ-દર વર્ષે લક્ષણો વધુ વણસે છે, જેના કારણે શાકભાજીના ઉત્પાદનમાં મોટું નુકસાન થાય છે. પાક પર કેલ્શિયમની અસર આપણા દ્વારા ઘણી ઓછી આંકવામાં આવી છે.
કેલ્શિયમનું પોષણ કાર્ય
1. કેલ્શિયમ બાયોફિલ્મની રચનાને સ્થિર કરી શકે છે અને કોષની અખંડિતતા જાળવી શકે છે
કેલ્શિયમ એ છોડ માટે આવશ્યક પોષક તત્ત્વ છે અને કોષની દિવાલોનો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. છોડમાં કેલ્શિયમની ઉણપ ધરાવતા કોષો સામાન્ય રીતે વિભાજિત થઈ શકતા નથી, અને ગંભીર કિસ્સાઓમાં, વૃદ્ધિ બિંદુ નેક્રોટિક છે, અને શારીરિક રોગો થવાની સંભાવના છે. એક સ્થિર બાયોફિલ્મ વાતાવરણ પાકની પૂર્વવર્તી પ્રતિરોધક ક્ષમતાને સુધારી શકે છે. તે જ સમયે, કારણ કે કેલ્શિયમ પોટેશિયમ, સોડિયમ અને મેગ્નેશિયમ આયનોના શોષણ માટે કોષ પટલની પસંદગીમાં વધારો કરી શકે છે, અને પોટેશિયમ અને સોડિયમ આયનો કોશિકાઓની સ્થિરતાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, જેનાથી પાકના પૂર્વવર્તી પ્રતિકારમાં સુધારો થાય છે. સ્પષ્ટ શબ્દોમાં કહીએ તો, કેલ્શિયમ પાકના પૂર્વવર્તી પ્રતિકારને સુધારી શકે છે.
2. અકાળે વૃદ્ધત્વ અટકાવી શકે છે
છોડની વૃદ્ધાવસ્થા એ શરીરમાં ઇથિલિનના ઉત્પાદન સાથે ગાઢ સંબંધ ધરાવે છે, અને કેલ્શિયમ આયનો કોષ પટલની અભેદ્યતાના નિયમન દ્વારા ઇથિલિનના જૈવસંશ્લેષણને ઘટાડી શકે છે, જેનાથી પાકની અકાળ વૃદ્ધાવસ્થા અટકાવી શકાય છે. જો તમે ઇચ્છતા ન હોવ કે પાક વહેલો મરી જાય, તો કેલ્શિયમ ખાતરનો ઉપયોગ અનિવાર્ય છે.
3. સેલ દિવાલને સ્થિર કરો
કેલ્શિયમની ઉણપથી સફરજનની કોષની દીવાલ તૂટી જાય છે, કોષની દીવાલ અને મેસોકોલોઇડ સ્તર નરમ પડે છે અને પછી કોષો ફાટી જાય છે, જેના કારણે પાણીની હ્રદયરોગ અને હૃદય સડો થાય છે.
4. કેલ્શિયમ પણ સોજો અસર ધરાવે છે
કેલ્શિયમ કોષના વિસ્તરણને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, જે સોજોમાં પણ ભૂમિકા ભજવે છે. તે જ સમયે, તે રુટ કોશિકાઓના વિસ્તરણને પણ પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, ત્યાં મૂળ વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે.
5. સંગ્રહ સમયગાળો વધારો
જ્યારે પાકેલા ફળમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, ત્યારે તે લણણી પછીની સંગ્રહ પ્રક્રિયામાં સડવાની ઘટનાને અસરકારક રીતે અટકાવી શકે છે, સંગ્રહનો સમયગાળો લંબાવી શકે છે અને ફળની સંગ્રહ ગુણવત્તામાં વધારો કરી શકે છે.
વાસ્તવમાં, જો તમે પાકના વિવિધ પોષક તત્વોને સારી રીતે સમજો છો, તો તમે જોશો કે ઘણા રોગો મુખ્યત્વે અસંતુલિત પોષણને કારણે પાકના નબળા પ્રતિકારને કારણે થાય છે. સંતુલિત પોષણ, ઓછા રોગો અને ઓછા જંતુઓ.
કેલ્શિયમના પોષક કાર્ય વિશે વાત કર્યા પછી, કેલ્શિયમની ઉણપથી કયા પ્રકારનું નુકસાન થશે?
કેલ્શિયમની ગેરહાજરીમાં, છોડની વૃદ્ધિ અટકી જાય છે, અને ઇન્ટરનોડ્સ ટૂંકા હોય છે, તેથી તે સામાન્ય રીતે સામાન્ય છોડ કરતાં ટૂંકા હોય છે, અને પેશી નરમ હોય છે.
કેલ્શિયમની ઉણપ ધરાવતા છોડની ટોચની કળીઓ, બાજુની કળીઓ, મૂળની ટીપ્સ અને અન્ય મેરીસ્ટેમ્સ પ્રથમ પોષક તત્ત્વોની ઉણપવાળી, નાશવંત, અને યુવાન પાંદડા વળાંકવાળા અને વિકૃત હોય છે. પાંદડાની કિનારીઓ પીળી થવા લાગે છે અને ધીમે ધીમે નેક્રોટિક બની જાય છે. રોગ ટામેટા, મરી, તરબૂચ વગેરે સડેલા હૃદય રોગ છે; સફરજનમાં કડવો પોક્સ અને પાણીની હૃદયરોગ છે.
તેથી, કેલ્શિયમની પૂર્તિ ખરેખર મહત્વપૂર્ણ છે, અને ફળ ઉગાડ્યા પછી તેને પૂરક બનાવવું જરૂરી નથી, પરંતુ અગાઉથી પૂરક, સામાન્ય રીતે ફૂલો પહેલાં.
સારું, કેલ્શિયમની આટલી મોટી અસર હોવાથી, તેને કેવી રીતે પૂરક બનાવવું જોઈએ?
ઉત્તરની ઘણી જમીન કેલ્શિયમથી ભરપૂર કેલ્શિયમવાળી જમીન છે, પરંતુ અંતે, દરેકને જાણવા મળ્યું કે તેમાં હજુ પણ કેલ્શિયમની ઉણપ હશે, અને નવા પાંદડામાં હજુ પણ કેલ્શિયમની ઉણપ છે. શું ચાલી રહ્યું છે?
તે શારીરિક કેલ્શિયમની ઉણપ છે, એટલે કે, કેલ્શિયમ ઘણું છે, પરંતુ તે નકામું છે.
ઝાયલેમમાં કેલ્શિયમની પરિવહન ક્ષમતા ઘણીવાર બાષ્પોત્સર્જનની તીવ્રતા પર આધાર રાખે છે, તેથી, જૂના પાંદડાઓમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ ઘણીવાર ખાસ કરીને વધારે હોય છે; જો કે, છોડની ટર્મિનલ કળીઓ, બાજુની કળીઓ અને મૂળની ટીપ્સનું બાષ્પોત્સર્જન પ્રમાણમાં નબળું છે અને તે બાષ્પોત્સર્જન દ્વારા પૂરક છે. કેલ્શિયમ ઘણું ઓછું હશે. સ્પષ્ટ શબ્દોમાં કહીએ તો, તે લાઓ યે જેટલો મજબૂત નથી, અને તે અન્યને લૂંટી શકતો નથી.
તેથી, જમીન ગમે તેટલી કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ હોય, પર્ણસમૂહના સ્પ્રે પૂરક હજુ પણ આવશ્યક છે. આથી જ પાંદડાની કેલ્શિયમ સપ્લીમેન્ટેશન સારી રીતે કામ કરે છે. કારણ કે જમીનમાંથી શોષાયેલું કેલ્શિયમ નવા પાંદડા સુધી પહોંચી શકતું નથી, તેથી જૂના પાંદડા પોતાને માટે રાખવામાં આવે છે.
એક સારા કેલ્શિયમ ખાતરથી અવિભાજ્ય છેકેલ્શિયમ ફોર્મેટ,
કેલ્શિયમ ફોર્મેટ કેલ્શિયમ ખાતરોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે નાના પરમાણુ કાર્બનિક કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ છે, ઉચ્ચ ઉપયોગ દર ધરાવે છે, ઝડપી શોષણ કરે છે, અને માટી દ્વારા નિશ્ચિત કરવું સરળ નથી; તે પાકની વૃદ્ધિના સમયગાળામાં કેલ્શિયમના શોષણને પહોંચી વળે છે. કેલ્શિયમની ઉણપથી થતા પાકના શારીરિક રોગોને અસરકારક રીતે અટકાવે છે.
પોસ્ટ સમય: ફેબ્રુઆરી-21-2022