Is e formaldehyde melamine sulfonated (melamine), ris an canar gu cumanta melamine, brìgh pròtain, foirmle moileciuilich C3H6N6, tha IUPAC leis an ainm “1,3, 5-triazine-2,4, 6-triamine”, na todhar organach heterocyclic anns a bheil triazine mar cheimigeach stuthan amh. Is e criostal geal monoclinic a th ’ann, cha mhòr gun bholadh, beagan solubhail ann an uisge (aig teòthachd an t-seòmair 3.1g / L), solubhail ann am methanol, formaldehyde, searbhag acetic, glycol teth, glycerin, pyridine, msaa, solubhail ann an acetone, ether, cronail gu bodhaig an duine, chan urrainnear a chleachdadh ann an giullachd bìdh no cuir-ris bìdh.