Ag curfosfáití Is féidir le táirgí feola uigeacht an táirge a fheabhsú, coinneáil uisce agus toradh táirge an táirge a mhéadú, agus uigeacht an táirge feola a fheabhsú, rud a laghdaíonn costas an táirge gan cáilíocht an táirge a laghdú. (1) luach pH na feola a mhéadú; (2) ian miotail chelate i bhfeoil; (3) neart ianach na feola a mhéadú; (4) Actomyosin a dhíscaoileadh.
Is féidir le Tripolyphosphate agus Pyrophosphate neart ianach an chórais feola a mhéadú trí phoitéinseal leictreach an mhuirir próitéine a athrú, agus é a chlaochlú ón bpointe isoelectric, ionas go mbeidh na muirir ag athchruthú a chéile agus ag cruthú spás níos mó idir na próitéiní, is é sin, is é sin, Is féidir go mbeidh níos mó uisce sa phróitéin ar “at” an fhíocháin feola chun coinneáil uisce a fheabhsú; Is féidir le hexametaphosphate ian miotail a chlaonadh, an teaglaim d'iain miotail agus uisce a laghdú, agus próitéiní a cheangal níos mó uisce chun coinneáil uisce a fheabhsú. Tá sé cruthaithe ag an gcleachtas go bhfuil úsáid mheasctha iolrachfosfáití is fearr ná an úsáid aonair, chomh measctha sinfosfáití de ghnáth úsáidtear chun an éifeacht a mhéadú. An comhdhúilfosfáit is alcaileach é, ar féidir leis luach pH na feola a mhéadú agus éifeacht tairisceana na heinsíme gníomhachtaithe cailciam a chur chun cinn ar an fheoil. Ag an am céanna, an ilchodachfosfáit tá táillí níos diúltaí aige, agus tiúchan níos ísle den ilchodachfosfáit Is féidir leis neart ianach an tuaslagáin a mhéadú go suntasach, ionas gur féidir leis ian miotail a chlaonadh, mar mhaignéisiam, sinc, etc., agus an teirminéal próitéine-coo a nochtadh a fheabhsaíonn an t-éaradh leictreastatach ar an fheoil, an fheoil a mhaolú, agus méadaíonn sé an tairgeacht den fheoil.
Ós rud é go mbaineann tairgeacht na feola le hábhar fíochán tacaíochta agus myofibril, is é an rud is mó a thrasnaíonn collagen i bhfíochán tacaíochta, is measa an tairgeacht a bhaineann leis an bhfeoil. Tar éis dó fosfáit chasta a chur leis, is féidir leis tuaslagthacht collagen a mhéadú, crosnascadh collagen a laghdú i bhfíochán tacaíochta, agus feabhas a chur ar thainteacht na feola.
Comhdhúil fosfáit Is féidir leis an actomyosin a dhíscaoileadh freisin, faoiseamh a thabhairt do stiffness muscle, agus feabhas a chur ar thaitneamhacht feola. An cóimheas idir cumaiscfosfáit IS: Tripolyphosphate: pyrophosphate: hexametaphosphate-2: 2: 1, agus nuair a bhíonn an méid breise 0.5%, is é an éifeacht tairisceana ar fheoil mairteola agus coinín an chuid is fearr. Tá sé inmholta instealladh a úsáid marinating ar feadh 16 uair an chloig.afosfáit Dianscaoileann einsím a dhianscaoileadh i dtáirgí feolafosfáit agus déanann sé gan úsáid. Dá bhrí sin, i bpróiseas táirgthe táirgí feola, ba cheart aird ar leith a thabhairt ar roghnú breiseanna cuí próisis chun éifeacht nafosfáit. Go ginearálta, i dtáirgeadh agus i bpróiseáil táirgí feola, is iondúil gur fearr é a úsáid sa rolladh agus sa mheascadh tar éis maraithe; Tá modh ann freisin chun tuaslagán a úsáid marinating. Ag an am céanna, meastar go dtiocfaidh meath ar an bhfosfáit iomarcach ar bhlas agus ar dhath an táirge, agus nach bhfuil sé go maith do shláinte an duine.
Sábháilteachtfosfáit:
Fosfáit Is cuid éifeachtach é de fhíocháin an duine, amhail fiacla, cnámha agus einsímí, agus tá ról tábhachtach agus fíor -riachtanach aige i meitibileacht na gcothaitheach tábhachtach amhail siúcraí, saillte, agus próitéiní. Dá bhrí sin,fosfáit Is minic a úsáidtear é mar dhúchas cothaitheach bia. Ach nuair afosfáit Tá an t -ábhar san aiste bia i bhfad ró, laghdóidh sé ionsú cailciam, as a dtiocfaidh caillteanas cailciam i bhfíochán cnámh an duine. Má mhaireann sé ar feadh i bhfad, is féidir leis moilleanna forbartha agus neamhfhoirmiú cnámh a chruthú freisin. Dá bhrí sin, ní mór fosfáití a chur leis agus a úsáid go docht laistigh de raon na húsáide atá leagtha síos ag an stát.
(Roghnaithe ó thaighde agus forbairt bia agus táirgeadh bia)
"Ní raibh ár gcuideachta ag déanamh ach an margadh baile. Le tabhairt isteach polasaithe fabhracha ar nós soláthar margaidh agus modhanna trádála, anois is ionann táirgí onnmhairithe na cuideachta agus 1/3 den aschur iomlán." Dúirt Zhang Jie, bainisteoir ginearálta Linyi Youyou Household Products Co.
Is iad na héifeachtaí fabhracha a bhaineann le "dul amach" na bhfiontar atá dírithe ar bheartas ná "blooming" i dtalamh Qilu. Ar an 12 Samhain, osclaíodh Ionad Scrúdaithe agus Sínithe Teastas Teastas Teastas Teastas agus Sínithe Crios Taispeántais SCO go hoifigiúil i Qingdao, Shandong Province. Tá an t -ionad tréithrithe ag freastal ar chomhoibriú eacnamaíoch agus trádála bhallstáit SCO, rud a ligeann do earraí incháilithe na Síne taitneamh a bhaint as roghanna taraife nuair a dhéantar iad a onnmhairiú.
"Tá smaointe nua curtha ar fáil do fhorbairt trádála eachtraí Shandong agus margaí nua curtha ar fáil ag comhtháthú go gníomhach i dtógáil The's'lb agus Road '. Dúirt Zheng Shilin, taighdeoir ag an Institiúid um Eacnamaíocht Chainníochtúil agus Teicniúil in Acadamh Eolaíochtaí Sóisialta na Síne.
Am Post: Dec-10-2021
