Sodio glukonatoaSolido kristalino pikor zuri bat da, uretan erraz disolbagarria dena. Azido glukonikoaren sodio gatza da, glukosaren hartziduraz sortzen dena. Ez da korrosiboa, ez toxikoa, biodegradagarria eta berriztagarria. Oxidazio eta murrizketari erresistentea da tenperatura altuetan ere. Sodio glukonatoak kelato egonkorra sortzen du kaltzio, burdina, kobre, aluminio eta beste metal astun batzuekin. Sodio glukonatoa EDTA, NTA eta fosfonatoen gainetik dagoen agente kelatzailea da. Bere ezaugarri nagusia kelatzaile ahalmen bikaina da, batez ere disoluzio alkalino eta alkalino kontzentratuetan.
Zer egiten du?
Elikagaien %99ko sodio glukonatoa (SG-A)kontserbatzaile natural gisa erabiltzen da. Gure produktuetan mikrobioen hazkuntza eragozten du, gure kontsumitzaileentzat seguru mantentzeko. Era berean, kelatzaile (edo bahitzaile) gisa funtzionatzen du eta horrek garbiketa-produktuak ur gogorretan hobeto aparra egiten laguntzen du.
Nola egiten da?
Elikagaien %99ko sodio glukonatoa (SG-A) gehienetan azukre baten hartzidura aerobikoaren bidez egiten da, artotik edo erremolatxatik etor daitekeena, azido glukonikoa sortzeko. Hartzidura-produktua, azido glukonikoa, neutralizatu egiten da sortzekoElikagaien %99ko sodio glukonatoa (SG-A).
Aplikazioaren arabera, sodio glukonatoa industria erabileran eta elikagaien kalifikazioan banatzen dugu. Gaur, gure industria-mailako sodio glukonatoaren zeregina aurkeztuko dugu hormigoian.
Zer's gure industria mailako sodio glukonatoaren zeregina hormigoian?
Conrete Retader sodio glukonatoa (SG-B) zementuaren nahasketa gisa erabiltzen da: zementuari sodio glukonato kopuru jakin bat gehitzeak hormigoiaren plastikotasuna eta indarra areagotu ditzake, eta efektu atzeratzailea du. Hau da, hormigoiaren hasierako eta solidotze-aldia atzeratzea. Adibidez, %0,15 sodio glukonatoa gehitzeak hormigoiaren hasierako solidotze-denbora 10 aldiz baino gehiago luza dezake, hau da, hormigoiaren denbora plastikoa ordu batzuetatik hainbat egunetara luzatzea bere iraupenari eragin gabe.
Conrete Retader sodio glukonatoa (SG-B)a gisazementuzko nahasketaoso erabilia izan da atzerrian eraikuntza proiektu garrantzitsuetan, hala nola, Ekialde Hurbileko zubi-proiektu ugaritan. Dena den, gurean ez da arlo honetako aplikazioa sustatu. Esaten da papergintzako hondakin-uretatik sodio zelulosa sulfonatoa ateratzen dela, eta bere eragina ez da sodio glukonatoarenarekin parekoa.
Sodio glukonatoaa gisa erabiltzen da zementuzko nahasketa: zementuari sodio glukonato kopuru jakin bat gehitzeak hormigoiaren plastikotasuna eta indarra areagotu ditzake, eta atzerapen eragina du. Hau da, hormigoiaren hasierako eta solidotze-aldia atzeratzea. Esaterako, %0,15 sodio glukonatoa gehitzeak hormigoiaren hasierako solidotze-denbora 10 aldiz baino gehiago luza dezake, hau da, hormigoiaren denbora plastikoa ordu batzuetatik egun batzuetara luzatu daiteke irmotasuna eragin gabe. Gastatu.
industria mailako sodio glukonatoazementuzko nahasketa gisa oso erabilia izan da atzerrian eraikuntza proiektu garrantzitsuetan, hala nola, Ekialde Hurbileko zubi-proiektu ugaritan. Dena den, gurean ez da arlo honetako aplikazioa sustatu. Esaten da papergintzako hondakin-uretatik sodio zelulosa sulfonatoa ateratzen dela, eta bere eragina ez da sodio glukonatoarenarekin parekoa.
Hormigoia atzeratzeko agente sodio glukonatoaatzeratzaile gisa erabiltzen da. Sodio glukonatoak nabarmen atzeratu dezake hormigoiaren hasierako eta azken ezarpen denbora. Dosia % 0,15 baino txikiagoa denean, hasierako solidifikazio-denboraren logaritmoa dosiarekiko proportzionala da, hau da, dosia bikoiztu egiten da eta hasierako solido-denbora hamar aldiz atzeratzen da, eta horrek lan-denbora oso luzea da. Luzatu ordu batzuetatik egun batzuetara indarrak kaltetu gabe. Abantaila garrantzitsua da batez ere eguraldi beroan eta denbora luzez jarri behar denean.
Atzeratzaile gisa,Hormigoia atzeratzeko agente sodio glukonatoa nabarmen atzeratu dezake hormigoiaren hasierako eta azken ezarpen-denbora. Dosia % 0,15 baino txikiagoa denean, hasierako solidifikazio-denboraren logaritmoa dosiarekiko proportzionala da, hau da, dosia bikoiztu egiten da eta hasierako solido-denbora hamar aldiz atzeratzen da, eta horrek lan-denbora oso luzea da. Luzatu ordu batzuetatik egun batzuetara indarrak kaltetu gabe. Abantaila garrantzitsua da batez ere eguraldi beroan eta denbora luzez jarri behar denean.
Argitalpenaren ordua: 2021-09-24
