Sodyum Glukonat CAS 527-07-1Πρόσθετο Τροφίμων Γλυκονικό νάτριο Χηλικός παράγοντας,
CAS 527-07-1, Χηλικός παράγοντας γλυκονικού νατρίου Κίνας, natriumgluconat, Sodyum Glukonat,
Γλυκονικό νάτριο (SG-A)

Εισαγωγή:

Το γλυκονικό νάτριο που ονομάζεται επίσης D-γλυκονικό οξύ, το μονονάτριο άλας είναι το άλας νατρίου του γλυκονικού οξέος και παράγεται από τη ζύμωση της γλυκόζης. Είναι ένα λευκό κοκκώδες, κρυσταλλικό στερεό/σκόνη που είναι πολύ διαλυτό στο νερό. Είναι μη διαβρωτικό, μη τοξικό, βιοδιασπώμενο και ανανεώσιμο. Είναι ανθεκτικό στην οξείδωση και τη μείωση ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες. Η κύρια ιδιότητα του γλυκονικού νατρίου είναι η εξαιρετική του χηλική ισχύς, ειδικά σε αλκαλικά και συμπυκνωμένα αλκαλικά διαλύματα. Σχηματίζει σταθερές χηλικές ενώσεις με ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, αλουμίνιο και άλλα βαρέα μέταλλα. Είναι ανώτερος χηλικός παράγοντας από το EDTA, το NTA και τα φωσφονικά.

Δείκτες:

Εφαρμογές:

1. Βιομηχανία Τροφίμων: Το γλυκονικό νάτριο δρα ως σταθεροποιητής, δεσμευτής και πυκνωτικό όταν χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων.

2. Φαρμακευτική βιομηχανία: Στον ιατρικό τομέα, μπορεί να διατηρήσει την ισορροπία οξέος και αλκαλίου στο ανθρώπινο σώμα και να ανακτήσει την κανονική λειτουργία του νεύρου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη και τη θεραπεία του συνδρόμου για χαμηλό νάτριο.

3.Καλλυντικά & προϊόντα προσωπικής φροντίδας: Το γλυκονικό νάτριο χρησιμοποιείται ως χηλικός παράγοντας για να σχηματίσει σύμπλοκα με μεταλλικά ιόντα που μπορούν να επηρεάσουν τη σταθερότητα και την εμφάνιση των καλλυντικών προϊόντων. Τα γλυκονικά προστίθενται σε καθαριστικά και σαμπουάν για να αυξηθεί ο αφρός απομονώνοντας ιόντα σκληρού νερού. Τα γλυκονικά χρησιμοποιούνται επίσης σε προϊόντα στοματικής και οδοντικής φροντίδας, όπως η οδοντόκρεμα, όπου χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση του ασβεστίου και βοηθά στην πρόληψη της ουλίτιδας.

4. Βιομηχανία καθαρισμού: Το γλυκονικό νάτριο χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλά οικιακά απορρυπαντικά, όπως πιάτα, πλυντήρια κ.λπ.

Πακέτο & Αποθήκευση:

Συσκευασία: Πλαστικές σακούλες 25 κιλών με επένδυση PP. Εναλλακτικό πακέτο μπορεί να είναι διαθέσιμο κατόπιν αιτήματος.

Αποθήκευση: Ο χρόνος ζωής είναι 2 χρόνια εάν διατηρηθεί σε δροσερό, στεγνό μέρος. Η δοκιμή πρέπει να γίνει μετά τη λήξη.