English

Produkty

  • Glukonát potravinářské třídy

    Glukonát potravinářské třídy

    Ferózní glukonát, molekulární vzorec je C12H22O14FE · 2H2O a relativní molekulární hmotnost je 482,18. Může být použit jako ochranný a nutriční petice v potravě. Může být vyroben neutralizací kyseliny glukonové se sníženou železem. Železitý glukonát je charakterizován vysokou biologickou dostupností, dobrou rozpustností ve vodě, mírnou chutí bez svíravosti a je více obohaceno v mléčných nápojích, ale je také snadné způsobit změny v potravinové barvě a chuti, což do určité míry omezuje jeho použití.

    dotazdetail
  • Glukonát průmyslové třídy

    Glukonát průmyslové třídy

    Železitý glukonát je žlutý šedý nebo světle zelená žlutá jemná prášek nebo částice. Je snadno rozpustný ve vodě (10 g / 100 mg teplé vody), téměř nerozpustný v ethanolu. 5% vodný roztok je kyselý pro Litmus a přidání glukózy může být stabilní. Voní to jako karamel.

    dotazdetail
TOP