Pagdugangmga phosphate Ang mga produkto sa karne makapalambo sa texture sa produkto, dugangan ang pagpadayon sa tubig ug ani sa produkto sa produkto, ug mapaayo ang gasto sa produkto nga wala pagkunhod sa kalidad sa produkto. (1) Dugangi ang kantidad sa karne sa PH; (2) Chlate Metal Isyon sa karne; (3) Dugangi ang ionic nga kusog sa karne; (4) Pagbalhin sa aktomyosin.
Ang Tripolyphosphate ug Pyrophosphate mahimo nga madugangan ang kusog nga ionic sa sistema sa karne pinaagi sa pagbag-o sa potensyal sa electric sa protina, aron ang mga sumbong usab sa usag usa ug maghimo usa ka mas dako nga wanang tali sa mga protina sa taliwala sa mga protina, kana mao, Ang protina Ang "paghubag" sa tisyu sa karne mahimo nga adunay daghang tubig aron mapaayo ang pagpadayon sa tubig; Ang Hexametaphosphate mahimo nga chlate Metal ISion, pagkunhod sa kombinasyon sa mga metal nga ion ug tubig, ug paghimo sa mga protina nga labi ka tubig aron mapaayo ang pagpadayon sa tubig. Gipamatud-an sa praktis nga ang nagkasagol nga paggamit sa daghangmga phosphate mas maayo kaysa sa us aka gamit, ingon nga gisagolmga phosphate sagad gigamit aron madugangan ang epekto. Ang tambalanphosphate Ang Alkaline, nga mahimo'g madugangan ang kantidad sa PH sa karne ug mapauswag ang epekto sa pagtipon sa calcium nga naka-aktibo sa enzyme sa karne. Sa parehas nga oras, ang compositephosphate adunay daghang negatibo nga mga kaso, ug usa ka mas ubos nga konsentrasyon sa compositephosphate mahimo nga madugangan ang ionic nga kusog sa solusyon, mao nga mahimo kini nga mga metal nga ion, sama sa magnesium, zinctal, ug pag-expose sa protina-coo-terminal nagpalambo sa karne sa elecinatic, ug pagtaas sa kalumo sa karne.
Sanglit ang kalumo sa karne adunay kalabutan sa sulud sa nagkadugtong nga tisyu ug myofibril, labi ka labi nga clolagen cross-link sa nagkadugtong nga tisyu, labi ka daotan ang kalumo sa karne. Human madugangan ang komplikado nga phosphate, mahimo nga madugangan ang pagkolekta sa kolagen, pagkunhod sa cross-link sa Collgen sa nagkadugtong nga tisyu, ug pagpalambo sa kalumo sa karne.
Tambok phosphate mahimo usab nga mobulag sa aktomyosin, mahupay ang katig-a sa kaunuran, ug mapaayo ang kalumo sa karne. Ang ratio sa compoundphosphate mao: Tripolyphosphate: Pyrophosphate: Hexametaphosphate-2: 2: 1, ug kung ang dugang nga kantidad nga 0.5%, ang epekto sa pagtipon sa karne ug koneksyon sa karne mao ang labing kaayo. Gisugyot nga gamiton ang injection marininate alang sa 16 ka oras.aphosphate pag-decompos sa enzyme sa mga produkto sa karne nga madunotphosphate ug gihimo kini nga wala'y kapuslanan. Busa, sa proseso sa produksiyon sa mga produkto sa karne, ang espesyal nga atensyon kinahanglan ibayad sa pagpili sa angay nga mga pagdugang sa proseso aron malikayan ang epekto saphosphate. Kasagaran, sa produksiyon ug pagproseso sa mga produkto sa karne, kasagaran labing maayo nga gamiton kini sa pag-rolling ug pagsagol pagkahuman sa pagmartsa; Adunay usab usa ka pamaagi sa paggamit sa solusyon nga marinate. Sa parehas nga oras, gikonsiderar nga ang sobra nga pagdugang sa phosphate mograbe ang lami ug kolor sa produkto, ug dili maayo alang sa kahimsog sa tawo.
Ang kaluwasan saphosphate:
Phosphate usa ka epektibo nga sangkap sa mga tisyu sa tawo, sama sa ngipon, bukog ug enzyme, ug adunay hinungdanon ug hinungdanon nga papel sa mga asukal, tambok, ug protina. Busa,phosphate kanunay nga gigamit ingon usa ka fortivier sa pagkaon sa pagkaon. Apan kung angphosphate Ang sulud sa pagkaon labi ka daghan, makunhuran ang pagsuyup sa calcium, nga nagdala sa pagkawala sa calcium sa tisyu sa tawo. Kung kini molungtad sa usa ka hataas nga panahon, mahimo usab kini nga hinungdan sa pag-antus sa pag-uswag ug pag-deformi sa bukog. Busa, ang mga phosphate kinahanglan idugang ug gigamit nga hugot sa sulod sa sukod sa paggamit nga gitakda sa Estado.
(Napili gikan sa panukiduki ug pag-uswag sa pagkaon ug pag-uswag)
"Ang among kompaniya gigamit ra sa Domestic Market. Sa pagpaila sa paborableng mga palisiya sama sa mga pamaagi sa pagpamaligya sa merkado ug mga pamaagi sa pag-export sa kompanya alang sa 1/3 sa kinatibuk-an nga output." Zhang Jie, Heneral Manager sa Liyi Imou Youu Johnou House PROUNDERS, GUSTO SA LIYI MALL ang pag-foctors sa mga merkado sa pag-abli sa mga merkado sa gawas sa nasud.
Ang paborableng mga epekto sa mga oriented-oriented nga "paggawas" sa mga negosyo mao ang "namulak" sa yuta sa Qilu. Niadtong Nobyembre 12, ang SCO demonstration Zone Sertipiko sa Sulud sa Sinugdan ug sentro sa pagpirma opisyal nga giablihan sa Qingdao, Province sa Shandong. Ang sentro gihulagway pinaagi sa pag-alagad sa kooperasyon sa ekonomiya ug pamatigayon sa SCO Member States, nga nagtugot sa mga kwalipikado nga mga butang sa China nga makatagamtam sa mga ganansya sa Tarc sa kung gi-export.
"Aktibo nga nag-uban sa pagtukod sa'belt ug dalan 'ang naghatag bag-ong mga ideya alang sa pag-uswag sa langyaw sa Shadong ug pag-abli sa bag-ong mga merkado." Miingon si Zheng Shilin, usa ka tigdukiduki sa Institute of Qualititative ug Teknikal nga ekonomiya sa China Academy of Social Science.
Post Oras: Dis-10-2021
