-
Hexametafosfat de sodi 68%
El fosfat és un dels ingredients naturals de gairebé tots els aliments i s'utilitza àmpliament en el processament d'aliments com a ingredient alimentari important i additiu funcional. El fosfat natural és la roca fosfatada (que conté fosfat de calci). L'àcid sulfúric reacciona amb la roca fosfat per produir fosfat dihidrogen de calci i sulfat de calci que poden ser absorbits per les plantes per produir fosfat. Els fosfats es poden dividir en ortofosfats i fosfats policondensats: els fosfats utilitzats en el processament d'aliments solen ser sals de sodi, calci, potassi i ferro i zinc com a fortificants de nutrients. Fosfats de qualitat alimentària d'ús habitual Hi ha més de 30 varietats. El fosfat de sodi és el principal tipus de consum de fosfat alimentari domèstic. Amb el desenvolupament de la tecnologia de processament d'aliments, el consum de fosfat de potassi també augmenta any rere any.
-
SHMP CAS 10124-56-8
SHMP és una pols cristal·lina blanca amb una gravetat específica de 2,484 (20 ℃). És soluble en aigua però insoluble en dissolvents orgànics i té una forta funció higroscòpica. Té una capacitat quelant significativa dels ions metàl·lics Ca i Mg.
