Gluconat de sodi (SG-A)

Introducció:

El gluconat de sodi també anomenat àcid D-glucònic, la sal monosòdica és la sal sòdica de l'àcid glucònic i es produeix per fermentació de la glucosa. És un sòlid/pols cristal·lí granular blanc que és molt soluble en aigua. No és corrosiu, no tòxic, biodegradable i renovable. És resistent a l'oxidació i reducció fins i tot a altes temperatures. La propietat principal del gluconat de sodi és el seu excel·lent poder quelant, especialment en solucions alcalines i concentrades alcalines. Forma quelats estables amb calci, ferro, coure, alumini i altres metalls pesants. És un agent quelant superior a l'EDTA, NTA i fosfonats.

Indicadors:

Aplicacions:

1.Indústria alimentària: el gluconat de sodi actua com a estabilitzador, segrest i espessidor quan s'utilitza com a additiu alimentari.

2.Indústria farmacèutica: en l'àmbit mèdic, pot mantenir l'equilibri d'àcid i àlcali al cos humà i recuperar el funcionament normal del nervi. Es pot utilitzar en la prevenció i cura de la síndrome per baix en sodi.

3. Productes de cosmètica i cura personal: el gluconat de sodi s'utilitza com a agent quelant per formar complexos amb ions metàl·lics que poden influir en l'estabilitat i l'aspecte dels productes cosmètics. Els gluconats s'afegeixen als netejadors i xampús per augmentar l'escuma segrestant ions d'aigua dura. Els gluconats també s'utilitzen en productes de cura oral i dental com la pasta de dents on s'utilitza per segrestar el calci i ajuda a prevenir la gingivitis.

4.Indústria de la neteja: el gluconat de sodi s'utilitza àmpliament en molts detergents domèstics, com ara plats, bugaderia, etc.

Paquet i emmagatzematge:

Paquet: bosses de plàstic de 25 kg amb folre de PP. Un paquet alternatiu pot estar disponible a petició.

Emmagatzematge: El temps de vida útil és de 2 anys si es manté en un lloc fresc i sec. La prova s'ha de fer després de la caducitat.