SHMP হল একটি সাদা স্ফটিক পাউডার যার একটি নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ 2.484 (20 ℃)।এটি জলে দ্রবণীয় তবে জৈব দ্রাবকগুলিতে অদ্রবণীয় এবং একটি শক্তিশালী হাইগ্রোস্কোপিক ফাংশন রয়েছে।এটি ধাতব আয়ন Ca এবং Mg উল্লেখযোগ্য chelating ক্ষমতা আছে.